ត្រីសាខេប

នៅពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនគិតពីសាច់ក្រណាត់រូបភាពសាច់គោនិងបន្លែនៅលើឆ្អឹងមានការចងចាំ។ ត្រីទោះជាយ៉ាងណាធ្វើឱ្យមួយបន្ថែមទៀតដ៏ល្អបំផុតដើម្បី skewer ណាមួយឡើយ។

រូបមន្តនេះមានលក្ខណៈពិសេសត្រីសមុទ្រឆ្ងាញ់ដែលនាំមកនូវរសជាតិនៃត្រីខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារសជាតិ "ដុត" ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

2 ម៉ោងមុនពេលឆ្អើររៀបចំត្រីដោយលាងជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ ប្រឡោះស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។ ទុកមួយឡែក។
លាយប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon, dill និងទឹកខ្មះដើម្បីធ្វើឱ្យ marinade នេះ។ Pour marinade ចូលទៅក្នុងថង់បង្កកធំនិងបន្ថែមត្រី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រីត្រូវបាន coated ល្អជាមួយ marinade ។ ដាក់ថង់កកនៅទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។
ខណៈពេលដែលត្រីត្រូវបានហែលទឹក, chop បន្លែ។ ពាក់កណ្តាល cucumber នេះ lengthwise និង slice ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្ទះ។ កាត់ម្រេចក្រហមទៅជាកំណាត់ 1/3 ។ ទុកមួយឡែក។

យកត្រីចេញពីសមុទ្រ។ បោះបង់ marinade ។
ប្រមូលផ្តុំ kebabs យោងទៅតាមរសជាតិ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តការរួមផ្សំនៃបំណែកសាច់និងបន្លែជំនួស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាបញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួន។ វាមិនប៉ះពាល់ដល់ការចម្អិនអាហារទេ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ដែកថែបត្រូវប្រាកដថាដាក់ប្រេងឥន្ធនៈលើវាមុនពេលបន្ថែមត្រីនិងបន្លែ។ ពួកវានឹងរអិលនិងបិទបានស្រួលជាងមុន។
បាញ់ម្សៅដុតបន្តិចម្ដងៗដោយប្រើប្រេងចម្អិនអាហារហើយដាក់កំប៉ុងត្រីនៅលើដុត។ ចម្អិនប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទីម្តង ៗ ឬរហូតដល់ត្រីទន់ ៗ យ៉ាងងាយ។
បម្រើនៅលើអង្ករស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	472
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	136 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	195 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	53 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )