បក្សីលឿងគឺជា ស្រាក្រឡុកដ៏រីករាយមួយ ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែត្រូពិច។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តចម្បងដែលមានទឹកក្រូចទឹកខ្មៅម្នាស់និងចេកក៏មានរូបរាងនៅក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើននៅលើលឿង។ វាជាភេសជ្ជៈមួយដែលត្រូវបានចាក់នៅលើឆ្នេរសមុទ្រនៃការាបៀនមួយ, ទោះបីជាអ្នកនឹងត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ក្នុងការស្វែងរកពីរ Yellow Birds បានធ្វើដូចគ្នា។
ដូចគ្នានឹង ស្រាក្រឡុកប្រភេទតាក់គី លឿងលឿងប្រើទាំងភ្លោះស្រាល ៗ និងស្រអាប់។ ការប៉ះរបស់ហ្គាលលីណា (អានីសនិងវ៉ានីឡាលីក) ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីនាំមកនូវរសជាតិស្រទាប់មួយទៀតនិងធ្វើឱ្យរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងមុនផងដែរ។ វាពិតជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយអ្នកនឹងរីករាយរាល់ពេលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ទោះបីជាអ្នកធ្វើវាយ៉ាងណាក៏ដោយក៏ Yellow Bird បាន បង្កើតនូវស្រាក្រឡុករដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យ ។ វាសមស្របណាស់សម្រាប់ថ្ងៃខ្ជិលទាំងនោះនៅលើឆ្នេរខ្សាច់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2
- ទឹកកំបោរ
- 1 1/4 អោន
- ទឹកក្រូចច្របាច់
- 1 អោន
- rum rum
- ស្រូវសាលីងងឹត 1 អ៊ិន
- 1/4 អោន
- ហ្គាលលីណូលីកូទ័រ
- តុបតែង: 1
- cherry maraschino
- គ្រឿងអលង្ការ: 1 កែវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងទឹកក្រឡុក។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់។
- អ្រងួនល្អ ។
- រាំងស្ទះ ចូលក្នុង កញ្ចក់ក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
- តុបតែងជាមួយ cherry និង sprig នៃ mint មួយ, ប្រសិនបើអ្នកចង់។
បំរែបំរួលនៅលើបក្សីលឿង
ដូចដែលអ្នកអាចរំពឹងទុកឈ្មោះថា "លឿងលឿង" គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់ស្រាក្រឡុកត្រូពិចជាច្រើន។ រូបមន្តខាងលើគឺជារូបមន្តមួយនៃរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងយូរជាងគេបំផុតហើយវាគឺជាផ្នែកមួយដែលអ្នកជំនាញគួរយកចិត្តទុកដាក់។
ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងអារម្មណ៍សម្រាប់បក្សីលឿងខុសគ្នាបន្តិចសូមសាកល្បងមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ:
- បក្សីលឿងលាយឡំ - ជាក់ស្តែង, កំណែកកនេះគឺជាស្រាក្រឡុកពេញនិយម នៅលើនាវាកម្សាន្ត។ វាត្រូវបានផលិតឡើងដោយការលាយស្រាល 1 អ៊ិនអាំង ពន្លឺ 1/4 អុនហ្គាលីណូនិង ក្រូចឆ្មារស្រាល ៗ ទឹកក្រូច 2 អោននិងទឹកម្នាស់ 1 អ៊ីញ។ នៅពេលលាយបញ្ចូលចាក់ទឹកកកនៅលើកញ្ចក់ខ្យល់ព្យុះ។ អ្នកក៏អាចរំលងម៉ាស៊ីនលាយនិងអ្រងួនគ្រឿងផ្សំ។
- កាហ្វេលឿង - រូបមន្តសត្វលឿងជាច្រើនបានមកពីកន្លែងកម្សាន្តវិស្សមកាលនៅតំបន់ការ៉ាអ៊ីបហើយនេះជាកន្លែងដ៏ពេញនិយមមួយដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ព្រោះវាបន្ថែមកាហ្វេកំប៉ុងទៅលាយផ្លែឈើត្រូពិច: 1 1/2 អោនរ៉ាមភ្លឺ 3/4 អោនក្រេមឃឹនហាន់ 1/2 អោន ធីយ៉ាម៉ារី (កាហ្វេលីកឺត) ទឹកក្រូច 2 1/2 អោន 1 / ម្នាស់អោន 2 ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរង្គោះរង្គើហើយបន្ទាប់មកបានរារាំងលើទឹកកកស្រស់។
អ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តពណ៌លឿងផ្សេងៗទៀត។ អ្នកខ្លះរំលងទឹកក្រូចនៅក្នុងរូបមន្តហ្គាលីលីនហើយខ្លះទៀតគឺជាល្បាយធម្មតានៃ rum, ចេក liqueur និងទឹកក្រូចហើយខ្លះទៀតបន្ថែមវ៉ូកាកាចូលក្នុងល្បាយ (ជារឿយៗមិនលាយទឹកហើយរើសយកលាយជាមួយជូរ 151 ភស្តុតាង) ។
វាច្បាស់ណាស់មួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈទាំងនោះដែលមានប្រជាប្រិយភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកែសម្រួលដូចជាអ្នកទទួលទានស្រានិងអ្នកទទួលទាន។
តើបក្សីលឿងមានកម្លាំងខ្លាំងប៉ុនណា?
នៅពេលដែលវាទាក់ទងទៅនឹងមាតិកាជាតិអាល់កុល, លឿងបក្សីធ្លាក់នៅក្នុងបន្ទាត់ ជាមួយស្រាក្រឡុកត្រូពិចស្រដៀងគ្នាជាច្រើន ។ ពួកគេមាននិន្នាការដើម្បីមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្រាដែលត្រូវបានទូទាត់ដោយសម្បូរផ្លែឈើ។ នេះធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈពន្លឺប៉ុន្តែបញ្ឆោត។
ពួកគេភ្លក្សរសជាតិយ៉ាងខ្លាំងហើយអាល់កុលត្រូវបានបិទបាំងថាវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការមានច្រើនពេក (មិនមែនគំនិតដ៏ល្អបំផុតនៅលើឆ្នេរដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យទេ) ។
ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានើនជាមួយសត្វលឿងនៅពេលវាមាន ទំងន់ប្រហែល 18% ABV (36 ភស្តុតាង) ។ វាមិនមែនជាស្រាក្រឡុកដ៏ខ្លាំងក្លាទេអ្នកអាចលាយវាបានប៉ុន្តែវាក៏មិនស្រាលដែរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 181 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |