នេះគ្រាន់តែជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើត Shiso Mojito ដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងម៉ូ ហ្សូតូ ។ ភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរគឺ Shiso Mojito ប្រើ shiso ជំនួសឱ្យ mint ។
Shiso ឬ perilla គឺជាឱសថមួយនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារអណ្តើកហើយត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។ វាមានពីរប្រភេទគឺ shiso ពណ៌ក្រហមនិងបៃតងជាមួយនឹងពណ៌បៃតងត្រូវបានគេពេញនិយមនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
វាពិបាកបន្តិចក្នុងការពណ៌នាប៉ុន្តែអ្នកនឹងឃើញថាវាមិនមានរសជាតិអំបិលទេដូចដែលយើងគិតពីឱសថវាមានរសជាតិអាលុយស៊ីញ៉ូនិងជាតិខាញ់។ មនុស្សខ្លះប្រៀបធៀបវា (ជាពិសេសពណ៌ក្រហម) ទៅជាត្រីខៀវភ្លឺខណៈពេលដែលរូបមន្តខ្លះបានណែនាំថា parsley ជាអ្នកជំនួសនៅពេលគេមិនអាចរកឃើញ shiso ។
ខណៈពេលដែល shiso បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះវាអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសដែលមានស្តុកស្តម្ភនិងហាងដែលមានជំនាញខាងម្ហូបអន្តរជាតិ។
លើសពី shiso, រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រែប្រួលនៅក្នុងវិធីមួយចំនួន។ វាត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ cachaca ទោះបីជាចំនុចដែលមានគុណភាពល្អក៏ដោយក៏ការងារល្អផងដែរ។ ទឹកផ្លែឈើកំបោរនិងទឹកនូសំខាន់ៗបន្ថែមធាតុដ៏ស្រស់ស្អាតដែលធ្វើឱ្យវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ផងដែរ ale ខ្ញីគឺជាឧបករណ៍លាយដ៏ល្អជាមួយនឹងរូបមន្តនេះព្រោះវាបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមបន្តិចបន្តួចដែលក្លឹបសូម៉ូម៉ូយ៉ូមិនមាន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 អោន
- rum rum (ឬ
- cachaca )
- 2 ស្លាបព្រាបាយទឹកកំបោរ (ពី 1 lime)
- ស្លឹកពី 4 ដល់ 6 ដប (អណ្ណូងឈីសពណ៌បៃតង)
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សញ្ញាដាច់ ៗ 1
- ទឹក កំបោរសំខាន់ៗ (ឬទឹកយូស៊ូហ្ស៊ូ)
- អង្ករក្រូច 8 អោន (ច្រើនឬតិចតាមតម្រូវការដើម្បីបំពេញកញ្ចក់)
- សម្លៀកបំពាក់:
- កង់កំបោរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស្ករសទឹកកំបោរនិងអំបិលចូលក្នុង កែវហ្រ្គីតុន ។
- ភក់ រហូតដល់ស្ករត្រូវរលាយហើយស្លឹកមីនត្រូវបានខូចបញ្ចេញរសជាតិរបស់វា។
- បន្ថែមជាតិទឹកដោះគោនិងកំប៉ុងទឹកដោះគោឬយ៉ាស៊ូហ្ស៊ូហើយបំពេញកញ្ចក់ដោយទឹកកក។
- កូរឱ្យ ខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងខ្ញីនិងលាយជាមួយកង់កំបោរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 451 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 23 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,434 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 54 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 13 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 18 ក្រាម |