គ្រាប់ល្ពៅទាំងនេះគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកស្រលាញ់គ្រាប់បាល់របស់ក្លែងក្លាយបុរាណជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាក។
បាល់ Rum បានក្លាយជាស្ករគ្រាប់មួយក្នុងចំណោមស្ករគ្រាប់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាច្រើន។ ពួកគេរក្សាបានយ៉ាងល្អផងដែរ - តាមពិតពួកគេហាក់ដូចជាភ្លក់រស់ជាតិបានយូរ! ជីវិតធ្នើដ៏វែងរបស់ពួកគេមានន័យថាខ្ញុំអាចធ្វើឱ្យពួកគេជាមុនហើយផ្តល់អំណោយដល់មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំដោយមិនខ្វល់ពីរសជាតិស្ករគ្រាប់ហើយប្រសិនបើពួកគេមិនញ៉ាំវាភ្លាមៗពួកគេនឹងនៅតែឆ្ងាញ់នៅពេលក្រោយ!
ពិតណាស់ គ្រាប់បាល់ Rum បុរាណ តែងតែស្ថិតក្នុងរចនាប័ទ្មជាការពិតណាស់ប៉ុន្តែសម្រាប់ការផ្តល់ជូនថ្ងៃឈប់សម្រាកខ្ញុំចូលចិត្តការប្រែប្រួលរដូវកាលនេះជាពិសេស។ វាប្រើ crumbs gingersnap ជំនួស wafer vanilla ឬ crumbs នំប៉័ង graham ប្រពៃណីហើយវាពេញទៅដោយកំដៅរដូវកាលគ្រឿងទេស។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើរុំហឹរដើម្បីទៅជាមួយវាប៉ុន្តែអ្នកអាចលេងជាមួយគ្រឿងស្រវឹងនិងគ្រឿងទេសដើម្បីទទួលបានស្ករគ្រាប់ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក!
សម្រាប់កំណែដែលមិនមានជាតិអាល់កុលសូមព្យាយាមជំនួសទឹកក្រូចសម្រាប់ rum បាន។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រានៃរសជាតិផ្លេរីទៅស្ករគ្រាប់ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើត្រាប់តាមរសជាតិដោយគ្មានជាតិអាល់កុល!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 បន្ទះឈីសសូកូឡា (1 ពែងឬសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមល្អក់)
- ស៊ីរ៉ូពោតងងឹត 3 (អាចជំនួសសុីរ៉ូពោតបាន)
- ½ពែង rum rum
- ខូឃីសឺនណុកចំនួន 10 អង្ករ (ប្រហែល 2.5 ក្រាមអង្ករ)
- 4 ជាតិស្ករម្សៅ (1 ពែង, ប្រើបែងចែក)
- 4 គ្រាប់អូស (1 ពែងកាត់ល្អ)
- ដំឡូងជ្វា 1 ដុំ (ដី)
- 1 ខ្ញីខ្ញី (ដី)
- អំបិល½ tsp
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 tsp
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់សូកូឡាចម្រាញ់ក្នុងចានមីក្រូវ៉េវដែលមានសុវត្ថិភាព។ Microwave ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទីរំញោចនៅក្នុងរវាងវគ្គកំដៅរហូតដល់សូកូឡាត្រូវរលាយនិងរលោង។
2. នៅពេលសូកូឡាត្រូវរលាយបញ្ចូលសុីរ៉ូពោតនិងរុំនិងលោតរហូតដល់បានល្អ។
បន្ថែមចំនែកនំខូឃី½ពែងស្ករម្សៅគ្រាប់ឆ្អិនខាញ៉ុនខ្ញីអំបិលនិងចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា។ កូរឱ្យបានល្អរហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយល្អ។
សង្កត់ស្រទាប់រុំរុំនៅលើល្បាយគ្រាប់ផ្លុំរុំហើយកំដៅវាយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងរហូតទាល់តែគ្របដីរឹង។
ដាក់ស្ករសដែលនៅសល់ក្នុងចានធំមួយ។ ប្រើស្លតខូឃីតូចមួយឬស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតគ្រាប់បាល់ 1 អ៊ីញ។ ដាក់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាមានរាងមូលបន្ទាប់មករមៀលគ្រាប់បាល់នៅក្នុងម្សៅម្សៅ។ (អ្នកក៏អាចរមៀលបាល់នៅក្នុងម្សៅកាកាវផងដែរប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ )
ដាក់កល្លងច្កនក្នុងដាប់ធុងខ្យល់មួយហើយបំបកទុកវាឱ្យមានអាយុក្នុងរយៈពលើនថ្ង។ ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 2-3 សប្តាហ៍បន្ថែមទៀតហើយមនុស្សជាច្រើនគិតថាពួកគេល្អប្រសើរជាងមុនដែលពួកគេចាស់ជាងនេះដូច្នេះពួកគេគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យមួយ។ រក្សាទុកបាល់នៅក្នុងទូទឹកកកហើយទុកឱ្យសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ណូអែល!