ជ្រូកសាច់ម៉ានីន

នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ដំណោះស្រាយចាក់សាច់ជ្រូក។ អាថ៌កំបាំងនៅទីនេះគឺដើម្បីបន្ថែមខ្ទះជ្រូករបស់អ្នកទៅលាយដើម្បីឱ្យរសជាតិខាងក្នុងនិងចេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកផ្លែប៉ោម 1 ពែង / 240 ម។ ល
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1/4 ពែង / ទឹក 60 មល
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីលីលីត្រ
• ខ្ទះចៀក (ប្រើជូតដូចគ្នានឹងសាច់របស់អ្នក)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីក្រាមទឹកសុរពិតប្រាកដ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប៊ឺសូកូឡា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

សាច់សត្វជាមួយសាច់ជ្រូក។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade ក្នុងចានផ្លាស្ទិចតូចមួយឬចានកញ្ចក់។

ប្រើសុីរាំងចាក់សាច់ដាក់បញ្ចូលល្បាយចូលទៅក្នុងចំណុចខុសគ្នាជាច្រើនក្នុងសាច់ជ្រូក។ នេះនឹងធ្វើឱ្យល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចាក់គោសាច់ជ្រូកមួយផោន 8 ផោន។ បោះចោលម៉ាណានដែលនៅសល់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសឺរាុំងនិងសាច់ឆៅ។

3. បើសិនជាអ្នកត្រូវធ្វើពេលទុកមុនត្រូវទុកដាក់ក្នុងធុងកង្ហារនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្ដាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	63
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	39 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )