ដាប់ប៊លដាប់ប៊ល

អង្ករក្រឡុកអង្ករនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងល្បាយទំពាំងបាយជូរដ៏ល្អមួយដំឡូង carrots និងប្រភេទនៃឱសថនិងរដូវ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស្រាក្រហម, ទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

R elated: Top 25 នំប៉័ងសាច់គោសាច់គោ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
• 3 ទៅ 4 ផោនលិង្គ, disjointed
• 2 onions មធ្យម, chopped
• 2 cloves
• ខ្ទឹម, chopped ពិន័យ
• 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• ដំឡូង 2, កាត់នៅក្នុងកំណាត់
• 2 carrots, chopped
• 1/2 ពែង
• ភាគហ៊ុនសាច់គោ
• 3/4 ពែងស្រាក្រហមស្ងួត
• 1/2 ទឹកត្រីទឹកប៉េងប៉ោះ
• 6 peppercorns
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1 ម្ទេសក្រហមក្រហមស្ងួត, គ្រាប់ពូជ, chopped
• 2 cloves ទាំងមូល
• ម្ទេសក្រហម 1 កំបុតក្រហម
• 1 tablespoon chopped
• parsley
• អំបិល kosher និងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ ត្បៀតឈ្មោលនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
2. កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិន 5 នាទីទៀត។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។
4. បាចម្សៅលើសាច់និងបន្លែហើយកូរឱ្យលាយ។ ចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី។
5. ដាក់ដំឡូងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានគោលរួមជាមួយនឹងការ៉ុត។
6. បន្ថែមល្បាយអូហ្សូន។
7. ដួសខ្ទះជាមួយស្រាក្រហមហើយហៀរចាក់លើចង្ក្រានយឺត ៗ ។

1. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោទៅចង្ក្រានយឺតជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, peppercorns, oregano, ម្រេច chile, cloves, កណ្ដឹងម្រេចនិង parsley ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
2. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 9 ទៅ 11 ម៉ោងឬរហូតដល់ល្ខោនមានតណ្ហាខ្លាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	880
ជាតិខ្លាញ់សរុប	46 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	23 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	229 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	660 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	77 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )