ដុតតែឯងជាមួយស្វាយ

រូបមន្តនេះសម្រាប់ផ្សំតែជាមួយស្វាយអាចត្រូវបានផលិតជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀតដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ សូមពិចារណាអំពីការប្រើអាប់ស៊ីស, ល្ហុងឬទឹកដោះគោប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញស្វាយទុំ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 tbsp ។ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• 1-1 / 2 ផោន។ fillets តែមួយគត់
• 1 ពែងល្ហុងល្ហុង, ល្ហុងឬទឹកដោះ
• 1 tsp ។ ជា root ខ្ញី
• 2 tbsp ។ ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• 1 tsp ។ ស្ករ
• 1/4 tsp ។ អំបិល
• សញ្ញាម្រាមដៃពណ៌ស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ដឺក្រេ។ ដាក់គំនរសំរាមក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងចានដុតនំ។ លាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយខ្ទឹមសហើយលាតសន្ធឹងលើត្រី។

2. គ្របដណ្តប់និងឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 30 នាទីដើម្បី marinate ។

3. ផ្សំសុច, ខ្ញី, ទឹកក្រូច, និងអំបិលនិងម្រេច។ លាយល្បាយនេះរាបស្មើនៅលើត្រីនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទីឬរហូតដល់ត្រីទន់ ៗ បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលបានសាកល្បងជាមួយសម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	297
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	57 ម។ ក
សូដ្យូម	937 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )