អ្នកនិយាយថា "Shiraz" ខ្ញុំនិយាយថា "Syrah" - វាជាផ្លែទំពាំងបាយជូរដូចគ្នាគ្មាននរណាម្នាក់ទេ។ នៅប្រទេសបារាំងវាត្រូវបានគេស្គាល់និងធំធាត់ដូច Syrah និងទទួលខុសត្រូវចំពោះស្រាក្រហមដ៏ធំមួយនៅភាគខាងជើងនៃ Rhone ។ ទោះយ៉ាងណានៅប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងវាបានទៅដោយ "Shiraz" ។ នេះគឺជា ស្រាក្រហម ដែលងាយស្រួលក្នុងការស្រលាញ់ជាទូទៅមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ស្រាល្អដែលត្រូវធ្វើនិងជាអាហារដែលងាយស្រួល។
01 នៃ 08
Shoofly Shiraz (អូស្រ្តាលី) $ 12Shoofly ស្រាក្រហមមួយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាពិសេសសម្រាប់តម្លៃ! នេះគឺជា shiraz ដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅលើដៃសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយបន្ទាប់ពីការធ្វើការងារឬជាអំណោយម្ចាស់ផ្ទះមួយ។ រីករាយពី cherry ពណ៌ក្រហមភ្លឺនិង mocha ចាប់ផ្តើមទៅ eucalyptus minty នៅលើបញ្ចប់គ្មានថ្នេរ!
02 នៃ 08
Jaboulet Cotes du Rhone "Parallele 45" Rouge (FR) $ 12Jaboulet ។ Jaboulet Jaboulet Cotes du Rhone "ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ 45" (ទិញដោយផ្ទាល់) គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នា Grenache-Syrah ស្របតាមឆ្នាំនិងប្រចាំឆ្នាំ។ ឆ្នាំ 2006 មានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្រអូមមាត់និងផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែប៊ឺរីគ្របដណ្តប់រសជាតិផ្លែឈើនិងផ្សែងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនិងជាដីដែលគាំទ្រដល់ផ្លែឈើ។ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានតុល្យភាពដ៏ស្រស់ស្អាត, tannins ទន់ភ្លន់, ទន់ភ្លន់និងបញ្ចប់រលោងស្រស់ស្អាត។ នេះគឺជាស្រាក្រហមដែលមានភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងដើរតួយ៉ាងល្អជាមួយដូចជាសាច់ជ្រូកបសុបក្សីភីហ្សានិងប៉ាស្តារជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះ។
03 នៃ 08
ដឺ Arenberg Stump Jump Shiraz (អូស្ត្រាលី) 12 ដុល្លារd'Arenberg ជារៀងរាល់ថ្ងៃពណ៌ក្រហមដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងជម្រើសគូយ៉ាងច្រើនដើម្បីចាប់ផ្ដើម។ ដឺ Arenberg Stump Jump Shiraz គឺជាសន្លឹកអាត់កំពូល Aussie Shiraz នៅក្នុងចំណុចតំលៃដែលមានតំលៃសមរម្យ។ រំពឹងថានឹងមានផ្លែឈើពណ៌លឿងដែលមានរសជាតិផ្អែមល្អ ៗ - ផ្លែប៊ឺរីបឺរីនិងផ្លែល្ពៅតូចៗនៅលើក្រអូមមាត់លាយជាមួយនឹងសូកូឡាខ្មៅនិងអាលុយមីញ៉ូម។ ស្រាធំធេងនិងរីករាយស្រានេះគឺជាបទពិសោធន៏រសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកពី Aussie Shiraz ។
04 នៃ 08
លឿងលង្កា Shiraz (អូស្រ្តាលី) $ 7
លលាខៀវ ប្រហែលជា Shiraz ដែលមានមូលដ្ឋានលើការចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅលើភពផែនដីគឺ Yellow Tail Shiraz គឺជាជម្រើសស្រាដែលមានគុណភាពល្អដែលផ្តល់ជូននូវរសជាតិលក្ខណៈពិសេសនៃ cherry ខ្មៅជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយនៃ mocha មួយ។ នេះគឺជាស្រាដែលមានកណ្តាល, ជាមួយ tannin សមរម្យនិងបញ្ចប់ដាច់ដោយឡែក។
05 នៃ 08
នំស្រាបៀរ Shiraz (អូស្រ្តាលី) 15 ដុល្លារនំស្រទាប់ ស្រទាប់ Cake Shiraz មានផ្លែផ្លេមពណ៌ខ្មៅនិង cherry ងងឹតនៅលើក្រអូមមាត់។ អាហារទឹកស៊ីអ៊ីវល្អ និងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួមជាមួយសូកូឡាខ្មៅងងឹតនៅលើទីបញ្ចប់ធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាស៊ីសារ៉ាសដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលសន្យាថានឹងធ្វើឱ្យមិត្តភ័ក្ដិរបស់អ្នកឆាប់រហ័សជាមួយកាបូបរបស់អ្នកផងដែរ។
06 នៃ 08
Rosemount Diamond Series Shiraz (អូស្ត្រាលី) $ 9Rosemount ស៊េរី Rosemount Diamond Series Shiraz គឺជាប្រភេទស្រទាប់អូស្រ្តាលីបុរាណ Shiraz ដែលមានរសជាតិដ៏លេចធ្លោនៃ cherries ខ្មៅចេកនិងសូកូឡា។ ស្រានេះបានចំណាយពេលខ្លះនៅលើដើមឈើអុករបស់អាមេរិកដោយផ្តល់នូវរសជាតិ vanilla ទន់ទៅនឹងរសជាតិស្រា។
07 នៃ 08
Penfolds Koonunga Hill Shiraz (អូស្រ្តាលី) $ 8ផ្លែលឿងសម្បូរបែបគ្របដណ្តប់លើក្រអូមមាត់របស់ Kungunga Hill Shiraz របស់ Penfold ដែលនាំមកនូវរូបរាងមធ្យមអាស៊ីតភ្លឺថ្លានិងស្លាបព្រិលពណ៌ខ្មៅ។ tannins រលោងផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធដ៏រឹងមាំនិងធ្វើឱ្យគូគូស្វាមីភេសជ្ជៈជាមួយអ្វីទាំងអស់ដែល barbecued ។
08 នៃ 08
ការជក់បារី Loon Syrah (CA) $ 10ការជក់បារី Loon នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ានេះពោរពេញទៅដោយស្ត្រប៊េរីដ៏រស់រវើកកាហ្វេសម្បូរបែបនិងរសជាតិសូកូឡាខ្មៅ។ មានភេសជ្ជៈនិងគ្រឿងទេសជាច្រើននៅក្នុងស្រាក្រហមនេះ - ត្រូវតែមានស្រាដែលមាននៅលើដៃសម្រាប់ stew រដូវរងារឬ barbecue ដ៏ល្អបំផុតនៅរដូវក្តៅ។