អាហារពេលល្ងាចជាអាហារពេលល្ងាចជាអាហារពេលព្រឹករហ័សរហួនងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អជាពិសេសសម្រាប់ពេលព្រឹករវល់នៅពេលដែលយើងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកមានជីវជាតិ។
ដូចជាឈ្មោះមានន័យថាអាហារពេលព្រឹកនេះត្រូវចំណាយពេល "មួយយប់" ដើម្បីមករួមគ្នា។ កាលពីរាត្រីមុនចូររួមផ្សំនូវផលិតផលដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលមិនមានជាតិស្ករជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាទឹកដោះគោទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនទឹកដោះគោគ្រាប់ស្វាយទឹកដោះគោសណ្តែកទឹកដោះគោក្រូចនិងទឹកដោះគោធម្មជាតិ។ សុីរ៉ូដើមម៉សុីផ្លឈើឬទឹកឃ្មុំ។
ខណៈពេលដែលអង្ករសម្រាកនៅពេលយប់ពួកគេធ្វើឱ្យព្រិលនៅពេលពួកគេស្រូបយកទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោ។ ល្បាយនេះនឹងក្រាស់ទៅជាការចាប់ផ្តើមមានភាពកក់ក្តៅនិងមានសុខភាពល្អដល់ថ្ងៃដោយពេលដែលអ្នកក្រោកពីព្រលឹម។
រូបមន្តខាងក្រោមនេះគឺជាប្លង់ដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ការរៀបចំអ័រវូតដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិពុលដែលជាគ្រោងមូលដ្ឋាននៃប្លង់អាគារសាមញ្ញ។ អ្នកបន្ថែមភាពល្អឥតខ្ចោះនិងប្ដូរតាមបំណងវាដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជារបស់អ្នក!
ធ្វើឱ្យអង្ករលិចនៅពេលព្រឹកហើយបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកដោះគោបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពស្តួចស្តើង។ ការប្រើទឹកដោះគោក្រិកនឹងនាំឱ្យមានអាហារពេលព្រឹកក្រាស់។ បើខ្ញុំទៅលេងទឹកដោះគោខ្ញុំតែងបន្ថែមស្លាបព្រាសូកូឡាក្រូចឆ្មារមួយពែងបន្ថែមទៀតនៅពេលព្រឹកដើម្បីធ្វើឱ្យលាយនិងស្តើង។
នៅពេលដែលអ្នកមានមូលដ្ឋានរបស់អ្នកឥឡូវនេះមកសប្បាយ។ បន្ថែម strawberries sliced, ចេក, raspberries, blueberries ... ឬទាំងបួននាក់!
ដើម្បីបន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃបន្ថែមអ្នកអាចលាយជាមួយគ្រាប់ពូជ flax គ្រាប់ពូជចែកគ្រាប់ពូជឬគ្រាប់ពូជ។ ចំពោះការញុំាផ្អែមបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្ថែមសុីរ៉ូដើមម៉ិចឬទឹកដោះគោ agave ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សម្រាប់ភាពច្រាសបន្ថែមបន្ថែមជម្រើសរបស់អ្នកនៃគ្រាប់ដែលបានកាត់ដូចជាអាល់ម៉ុន Walnut ឬ pecans ។
ចំណាំអំពីជាតិ oats គ្មានជាតិស្ករ: Oats ត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់នៅក្នុងវាលដូចគ្នាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនមែនគ្មានជាតិស្អិតដូចជាស្រូវសាលី barley និង rye និងប្រមូលផលរក្សាទុកនិងកែច្នៃជាមួយឧបករណ៍ដូចគ្នា។ ដោយសារតែបញ្ហាចម្លងរោគឆ្លងកាត់ការប្រើប្រាស់ជាតិអ៊ីយ៉ុង "ធម្មតា" នៅពេលដែលបរិភោគអាហារគ្មានជាតិស្ករអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នៅពេលទិញទំនិញស្រូវសាលីនិងអង្ករសូមប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យមើលស្លាកដើម្បីធានាថាវាគ្មានជាតិស្ករ gluten ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាភាគរយតិចតួចនៃអ្នកដែលមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់ហេតុផលសុខភាពមានប្រតិកម្មចំពោះអ័រសាន់បើទោះបីជាមានការអះអាងពី gluten ដោយឥតគិតថ្លៃដោយសារតែប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oats ដែលមានឈ្មោះថា avenin ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការណែនាំឱសថទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពទាក់ទងនឹង gluten ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងអង្ករគ្មានជាតិស្ករ gluten
- ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ 1/2 ទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោក្រូចឆ្មារក្រុក (បូកបន្ថែមបើសិនជាអ្នកចង់បានភាពស្តើងជាងមុននៅពេលព្រឹក)
- ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាឬទឹកដោះគោធម្មជាតិសំណព្វមួយទៀត
- 1/3 ផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើ (ឬច្រើនជាងនេះទៀតសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្ត)
- 1-2 គ្រាប់ chopped tablespoons
- 1-2 ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ពូជឆ្មៃ
- គ្រាប់ពូជសណ្តែក
- ចែកគ្រាប់ពូជ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវជាតិអ័រល្ហុងគ្មានជាតិស្ករគ្មានជម្រើសទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោក្រិកនិងជម្រើសនៃបន្លែផ្អែម។ គ្របដណ្តប់និងញាក់ពេលយប់។
- នៅពេលព្រឹកកូរឱ្យលាយល្បាយអូលីវមួយយប់។ បន្ថែមទឹកដោះគោទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោដែលមិនមែនទឹកដោះគោបន្ថែមឬទឹកដោះគោក្រិកបើសិនជាមានភាពស៊ីស្តងឺងតិចជាងមុន។
- លាយអង្ករមួយយប់ជាមួយនឹងជម្រើសនៃការដាក់ពុកមាត់ពោលគឺផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់គ្រាប់និង / ឬបន្លែបន្ថែម។
- សូមរីករាយជាមួយគ្នាភ្លាមៗឬរៀបចំកញ្ចប់អាហារពេលព្រឹកនៅកន្លែងដាក់ទំនិញដើម្បីរីករាយនៅពេលព្រឹក។
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផលដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។