តើអ្វីទៅជាគ្រាប់ពូជ Hemp?
គ្រាប់ពូជសណ្តែកដែលអ្នកអាចយកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នកបានមកពីរោងចក្រចាហួយដែលល្បីល្បាញដោយសារតែជាតិសរសៃប្រើបានយូរ។ គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិសណ្តែកគឺអាចបរិភោគបាន (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រាប់ពូជសណ្តែកឬពេលខ្លះគេហៅថា "គ្រាប់ស្វាយចន្ទី") និងរួមជាមួយការញ៉ាំដូចគ្រាប់ពូជនោះគ្រាប់ពូជសណ្តែកត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណផលិតផលម្ហូបអាហារដែលកំពុងកើនឡើងសព្វថ្ងៃនេះដូចជាទឹកដោះគោហឹម, ប៊ឺ, ប្រូតេអ៊ីន hemp និងសូម្បីតែ តៅហ៊ូតៅហ៊ូ !
សូមអាននៅលើដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីគ្រាប់តូចៗដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។
សូមមើលផងដែរ:
- ការចម្អិនជាមួយគ្រាប់ពូជសណ្តែកៈបង្កាន់ដៃពូជ Hemp ដើម្បីសាកល្បង
- បញ្ជីពេញលេញនៃរូបមន្តម្ហូបអាហារហឹមហាំ: ប្រេង Hemp, គ្រាប់ពូជសណ្តែក, ម្សៅសណ្តែកនិងច្រើនទៀត
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្រាប់ក្ដាម
Hemp ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិមានជីវជាតិល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ គ្រាប់ពូជមើមមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភព ប្រូតេអ៊ីន ដ៏ប្រសើរបំផុត សម្រាប់វីតាមីននិងអាហារបំប៉ន ។ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ (ទាំងខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6) មានច្រើនក្រាស់នៅក្នុងគ្រាប់ពូជសណ្តែកនិងមានសមាមាត្រដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ដល់មនុស្ស។ ម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកនិងប៉ូតាស្យូមមានបរិមាណល្អនិងមានជាតិសរសៃ។ ការផ្គត់ផ្គង់ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម របស់គ្រាប់ពូជដែលមានជាតិ hemp មួយចំនួនគឺមកពីមាតិកាវីតាមីនអ៊ីរបស់វា។
ចង់ដឹងអំពីផលប្រយោជន៍អាហាររូបត្ថម្ភពិតប្រាកដនៃសណ្តែកដី? នេះជា អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីសាប៊ូនិងសុខភាពរបស់អ្នក រួមទាំងទម្រង់ជីវជាតិពេញលេញ។
សូមមើលផងដែរ: ដើរផ្សារសម្រាប់គ្រាប់ពូជសណ្តែក
ការប្រើប្រាស់ម្ហូបនៃគ្រាប់ក្ដាម
គ្រាប់ពូជ Hemp ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលដែលបានខ្ចប់ជាច្រើនដែលជាធម្មតាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព។ ផលិតផលទាំងនេះមួយចំនួនដូចជា ទឹកដោះគោ ហឹរនិងម្សៅសណ្តែកដីមានភាពសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះពីគ្រាប់។ ផលិតផលផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានគេចម្លងបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជា ប្រេង ហៀកម, ការ៉េមប្ញស្សីមនិង ម្សៅប្រូតេអ៊ីន hemp ។
សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោហឹហ្វាមធ្វើដោយដៃ
តើគ្រាប់ពូជដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរសជាតិដូចអ្វី? Hemp មានរសជាតិ nutty បន្តិចប្រហែលជាល្អបំផុតប្រៀបធៀបទៅគ្រាប់ស្រល់ទោះបីជាការពិតណាស់វាយនភាពគឺខុសគ្នាណាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើគ្រាប់ពូជ Hemp
សូមព្យាយាមលាបគ្រាប់ពូជសណ្តែកនៅលើ salad ជាកំពូលនៅលើ granola, puddings ឬបង្អែមដទៃទៀត។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេលក់ទៅឱ្យគ្រាប់កាំភ្លើងគ្រាប់ពូជសណ្តែកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ smoothies ទាំងនៅផ្ទះនិងនៅក្នុងហាងកាហ្វេជាច្រើននិងបារទឹក។ គ្រាប់ពូជមើមក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំនិងចម្អិនអាហារផងដែរទោះបីជាមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភមានកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងធាតុឆៅរបស់វាក៏ដោយ។
ហេតុផលបន្ថែមទៀតហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរបរិភោគហឹម
ប្រសិនបើអ្នកខ្វល់ខ្វាយអំពីបរិស្ថាននិងការរស់នៅនិងការបរិភោគប្រកបដោយនិរន្តរភាពអ្នកគួរតែក្លាយទៅជាអ្នកគាំទ្រនៃការទទួលទាននូវផលិតផលហឹមហាំនិងគ្រាប់ពេជ្រ។ នេះដោយសារតែសណ្តែកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមាននិរន្តរភាពបំផុតនៅលើភពផែនដី។ Hemp មិនបំផ្លាញដីទេព្រោះដំណាំខ្លះអាចធ្វើបានហើយអាចដាំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅកន្លែងផ្សេងៗ។ វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយវារឹងមាំណាស់ជារុក្ខជាតិដែលអាចទប់ទល់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។
តើ Hemp ដូចគ្នានឹងគ្រឿងញៀនឬកញ្ឆាដែរឬទេ?
បើទោះជាដំណាំចានមកពីប្រភេទថ្នាំកញ្ឆាផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយក៏រោងចក្រសណ្តែកមានកម្រិតទាបបំផុត (ឬគ្មានអ្វីទាំងអស់) នៃ THC ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថនៅក្នុងប្រទេសភាគច្រើន។
ច្រឡំ? ចូរគិតពីរឿងនេះ: ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានឹងជាបរិមាណអាភៀនដែលរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ពូជអាភៀន។ វាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រើឱសថឧស្សាហកម្មជាថ្នាំ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះដោយមានទិន្នផលដ៏អស្ចារ្យ។ រុក្ខជាតិសណ្តែកដីសូម្បីតែសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបនៅតែ ខុសច្បាប់ដើម្បីដុះលូតលាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ។ គ្រាប់សណ្តែកសរីរាង្គភាគច្រើនដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើទីផ្សារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងពិតប្រាកដនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា។