តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Rugelach

by Giora Shimoni

01 នៃ 09

រៀនពីរបៀបបង្កើត Rugelach
ផ្លែ Apricot Walnut Rugelach ជិតស្និទ្ធឡើង។ Giora Shimoni
ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការរកមើលថាតើវាងាយស្រួលនិងរីករាយណាស់វាគឺដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាត។ វាត្រូវការពេលវេលាខណៈពេលដែល dough ត្រូវត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មករមៀលចេញ។ ប៉ុន្តែលាយលទ្ធផលគឺមានតម្លៃគួរជាទីគាប់ចិត្តនៅក្នុងពេលវេលា។ អនុវត្តតាមការណែនាំជាជំហាន ៗ ទាំងនេះដោយមានរូបថតដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីរៀនពីរបៀបបង្កើតខូឃីខូឃីប្រពៃណីរបស់ជ្វីហ្វ។
02 នៃ 09

ធ្វើឱ្យម្សៅឈីសក្រែម
Rogelach - ជំហានទី 1. Giora Shimoni
នៅក្នុងចានលាយមួយក្រែម Cream 7 អោន (200 ក្រាម) និងឈីសក្រែម (អង្ករ 250 ក្រាម) រួមគ្នា។ បន្ថែមជាតិស្ករមួយពែងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយលាយរហូតដល់រលូន។ បន្ថែមម្សៅ 2 ពែងនិងលាយបន្តិច។ ធ្វើឱ្យទឹកកកស្ងួតរយៈពេលមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។ បន្ទាប់មកបែងចែកម្សៅញាក់ឱ្យទៅជាបួនគ្រាប់។
03 នៃ 09

រមៀលឌុលចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយ
Rugelach - ជំហានទី 2 ។ Giora Shimoni
នៅលើផ្ទៃពោរពេញដោយប្រើម្ជុលរមៀលរុញរមៀលគ្រាប់បាល់មួយដាប់ទៅក្នុងរង្វង់រហូតដល់ 1/8 អ៊ីញក្រាស់។
04 នៃ 09

ការរីករាលដាលឬការចាក់បំពេញ
Rugelach - ជំហានទី 3 ។ Giora Shimoni
អ្វីដែលបំពេញអ្នកត្រូវប្រើឱ្យវារាលដាលដល់កណ្តាលរង្វង់។ ការបំពេញសំណព្វរបស់ខ្ញុំគឺម្រេច Walnut (1 ពែងយៈសាពូនមី apricot និង 1/2 ពែង Walnut chopped ពិន័យ) ។ ភរិយារបស់ខ្ញុំចូលចិត្ត Raspberry Raisin Rugelach (1 ពែងនៃបន្លែ raspberry និងពែង 1/2 ពែង) ។ ហើយកូនរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តសូកូឡា Rugelach ដែលអាចធ្វើបានច្រើនបំផុតដោយគ្រាន់តែលាងសូកូឡានិងប៊ិកបន្តិច។
05 នៃ 09

កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ
Rugelach - កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មាររាង Pie ។ Giora Shimoni
កាត់នំចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។ អ្នកកាប់ភីហ្សាធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាប់ម្សៅទៅក្នុងក្រូចឆ្មារប៉ុន្តែមានកាំបិតមួយអាចប្រើផងដែរ។ សម្រាប់ទំហំខាំនិងរូបរាងស្រស់ស្អាតមើលទៅក្រាស់នៃក្រូចឆ្មារគួរមានទំហំ 1 ទៅ 1 1/2 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើច្រើនពេកវានឹងរលាយនៅពេលអ្នករមៀលដំបូលនិងធ្វើឱ្យខួរក្បាលដែលមើលទៅគួរឱ្យមួម៉ៅ។
06 នៃ 09

រមៀលក្រវិលនេះ
Rugelach - ជំហាន 4. Giora Shimoni
ចាប់ផ្តើមនៅគែមធំទូលាយនៃក្រូចឆ្មារនិងរមៀល dough ឆ្ពោះទៅរកចំណុច។
07 នៃ 09

ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកឃុក
Rugelach - ជំហានទី 5 ។ Giora Shimoni
ដាក់សន្លឹកខូឃីស៍ជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ។ ដាក់ស្លាបព្រានិមួយៗស៊ារចុះក្រោមនៅលើក្រដាស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើក្រដាសជញ្ជាំងអ្នកអាចបាញ់ដាក់សន្លឹកឃុកឃីជាមួយនឹងថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កកខូឃីស៍ហើយដុតនំពួកវានៅពេលក្រោយដាក់ខូឃីស៍នៅលើក្រដាសជ័រនៅក្នុងទូទឹកកក។
08 នៃ 09

Glaze Rugelach
Rugelach - ជំហាន Glaze ។ Giora Shimoni
ដុសធ្មេញផ្លែឈើនីមួយៗជាមួយស៊ុតនិងស្ករ។
09 នៃ 09

ដុត
ផ្លែ Apricot Walnut Rugelach ខូឃីស៍។ Giora Shimoni
ដុតនំនៅ 350 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ (180 អង្សាសេ) សម្រាប់ 20-25 នាទីឬរហូតដល់មាស។

រៀនពីរបៀបបង្កើត Rugelach

ធ្វើឱ្យម្សៅឈីសក្រែម

រមៀលឌុលចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយ

ការរីករាលដាលឬការចាក់បំពេញ

កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ

រមៀលក្រវិលនេះ

ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកឃុក

Glaze Rugelach

ដុត

Enjoy similar articles

Newest

Users choice