តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើការតុបតែងនំដែលមើលទៅដូចជាភ្លើង, ទឹក, និងច្រើនទៀត

នំជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីមើលទៅដូចកន្លែងកើតហេតុដែលមានព្រិលស្មៅថ្មកខ្វក់និងទឹកនៅលើផ្ទៃ។ ធាតុធម្មជាតិដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ទាំងនេះអាចត្រូវបានបង្កើតយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងការអនុវត្តតិចតួចនិងការស្រមើលស្រមៃ។

ព័ត៌មានជំនួយតុបតែងនំសម្រាប់បង្កើតធាតុធម្មជាតិ

ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបង្កើតឈុតធម្មជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្អែម? ជ្រើសរើសធាតុដែលអ្នកចង់បង្កើតហើយចាប់ផ្តើម។

ទឹក

បឹង ទឹកជ្រោះ ស្ទ្រីមនិងថ្លុកគឺជាធាតុផ្សំនៃការរចនាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើតខួបកំណើតនិងនំប៉័ងដែលមានប្រធានបទចូលនិវត្តន៍។

ទឹកអាចមានល្បិចកលដើម្បីធ្វើឱ្យបានល្អពីព្រោះវាជាធម្មតាមានចលនាហើយមានជម្រៅ។ អ្នកអាចបង្កើតជម្រៅនិងការបង្កើតភាពពិតបានដោយប្រើទាំងពីរ buttercream និងបំពង់ជែលនៅក្នុងស្រទាប់។

ចាប់ផ្តើមជាមួយ buttercream ពណ៌ខៀវជាមូលដ្ឋាននៃបឹងឬស្ទ្រីមរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់ពីវាបានគ្របដណ្តប់កំពូលវាជាមួយ icing gel sparkly ច្បាស់លាស់ជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងនៃជែលពណ៌ខៀវពន្លឺ។ រហ័សអាចត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីស្រទាប់ដំបូងនៃ buttercream និង icel ជែលរបស់អ្នកបានរឹងបន្តិច។ គ្រាន់តែ swirl buttercream ពណ៌សទៅក្នុងល្បឿនលឿនដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញមួយ។

ទឹកកកនិងព្រិល

"ទឹកកក" - បានរកឃើញ cupcakes ជាមួយ icicles គឺជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ penguins fondant ដើម្បី frolic ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទាំងខាងក្រោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការលេងរបស់ពួកគេ។ ទឹកកកអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្ហូរទឹកកកជែលដែលមានពណ៌ខៀវស្រាលដោយផ្ទាល់ទៅលើផ្ទៃប៊ិកប៊ឺរែម។ ពណ៌ខៀវស្រាល ៗ អ៊ីសូឡឹតក៏អាចត្រូវបានរលាយនិងត្រជាក់នៅក្នុងភក់ដើម្បីបង្កើតបានជាស្តុកស្រទាប់ឬស្ទ្រីមទឹកកកត្រឹមត្រូវ។

ព្រិលគឺជាផ្ទាំងរូបភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតជាមួយប្រភេទកេសពណ៌ស។

ក្រអូមមាត់អ៊ីតាលី, buttercream marshmallow ឬ buttercream vanilla ធម្មតាទាំងអស់អាចត្រូវបានកិននិងប្រែប្រួលដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងទេសភាពព្រិល។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមដូងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅលើផ្ទៃទឹកកករបស់អ្នកប្រសិនបើវាសាកសមនឹងរសជាតិនៃនំឬនំខេក។

ភាពកខ្វក់ឬខ្សាច់

ធាតុរចនាទាំងនេះចែករំលែកធាតុរួមមួយដែលពួកគេគឺទាំងអស់អំពីការបង្កើតវាយនភាពប្រាកដនិយម។

ដូច្នេះជាជាងការព្យាយាមចម្លងស្ទីលតូចៗប្រើចំណុច ៗ ពិតប្រាកដដែលជាផ្នែកនៃឧបករណ៍ផ្ទុកដែលអាចស៊ី។ ភាពកខ្វក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើកំប៉ុងខូឃីស៍ខូឃីស៍ដូចជា Oreos ។ អ្នកអាចលាយខ្លាញ់ពណ៌ត្នោតស្រាល ៗ បានដោយកំទេចនំអាំងឃីសដទៃទៀតនិងលាយវាទាំងអស់គ្នា។ អ្នកអាចទុកបំណែកតូចៗដែលមានទំហំធំជាងមុនដោយសារភាពកខ្វក់ពិតប្រាកដមិនមែនជាឯកសណ្ឋានឬបន្ថែម ថ្មជ័រ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាព។

ដីខ្សាច់ការតុបតែងគឺជាល្បាយនៃស្ករពណ៌មាសនិង granulated មួយ dusted និង mounded លើការរចនានំនំឆ្នេររបស់អ្នក។ នេះពិតជាបន្ថែមបន្តិចនៃទឹកផ្អែមផ្ទៃទៅនំរបស់អ្នកដូច្នេះយកចិត្តទុកដាក់ថា icing របស់អ្នកមិនមែនជាធ្មេញតឹងផ្អែមក្រោម; សាកល្បងមូលដ្ឋានកំប៉ុងទឹកដោះគោឈីលីឬក្លែមប្រទេសស្វីស។

ស្មៅ

ឈុតឆាកធម្មជាតិស្អាតលើនំជាញឹកញាប់មានស្មៅបៃតងខៀវស្រងាត់ដែលជាមូលដ្ឋាននៃការរចនានិងទទួលបានរូបរាងស្ដាំងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសយកបំពង់។ មានព័ត៌មានជំនួយស្មៅពិសេសសម្រាប់បង្កើតស្មៅ (និងសក់) ហើយអ្នកគ្រាន់តែផ្ទុកថង់បំពង់ដែលមានពណ៌លាំពណ៌បៃតងនិងបំពង់ដែលអ្នកត្រូវការ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យស្មៅមានពណ៌បៃតងផងដែរដោយធ្វើឱ្យរាបស្មើផ្ទៃរាបស្មើជាមួយនឹង ចុងផ្កាយ ឬកំប៉េះ។ រូបរាងនេះមិនស្រោបក្រអូបទេប៉ុន្តែវាមើលទៅដូចជាស្រស់ស្អាត។

ភ្លើង

មានបច្ចេកទេសជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលភ្លើងឆេះត្រូវមាននៅក្នុងការរចនានំ។

ប្រសិនបើនំរបស់អ្នកត្រូវបានរចនាប័ទ្មឬរូបថ្លុកច្រើនជាងនោះ buttercream បំពង់ឬបំពង់ជ័រអាចបង្កើតយ៉ាងពិតប្រាកដនូវអ្វីដែលត្រូវការ។ ប្រើពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូចនិងលឿងនៅក្នុងគំរូភ្លើងដោយផ្ទាល់នៅលើនំដែលយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីពិនិត្យមើលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវភ្លើងពិតប្រាកដដើម្បីប្រាកដថាពណ៌នឹងលេចឡើង។

នៅពេលសង្ស័យសូមប្រើពណ៌ក្រហមឬក្រូចឆ្មារនៅកណ្តាលដើម្បីតំណាងឱ្យផ្នែកក្តៅនៃអណ្ដាតភ្លើងនិងព័ទ្ធវាដោយប្រើជែលលឿងត្រជាក់ឬទឹកកក។ Isomalt បង្កើតភ្លើងឆេះដែលមើលទៅពិតប្រាកដប៉ុន្តែវាពិបាកប្រើប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកច្នៃប្រឌិតដំបូង។ រលាយឈើតូចៗពណ៌លឿងនិងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងធុងស៊ីលីកោនដាច់ដោយឡែកនិងចាក់ពណ៌លឿងទៅលើក្រដាសដុតដែលគ្របដោយថង់ប្លាស្ទិក។ ចាក់ពណ៌ក្រហមចូលកណ្តាលនៃការរចនាពណ៌លឿងមុនពេលលឿងមានឱកាសត្រជាក់។ ដាក់អណ្តាតភ្លើងនៅលើនំខេកឬនំខេករបស់អ្នកនៅពេលដែល isomalt បានត្រជាក់ទាំងស្រុង។