សាច់ដុំឆ្អិនកំប៉េះនេះអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែវាពេញទៅដោយរសជាតិ។ អាថ៌កំបាំងគឺរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យនៅខាងក្នុងដើម្បីចម្អិនមុនពេលផ្ទៃខាងក្រៅស្ងួត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពី 2 ទៅ 3 ផោន (900 ទៅ 1300 គីឡូក្រាម) គ្មានធនធាន
- ទួរគីសុដន់ , ខ្សែអក្សរ - ខ្ទេច
- butter 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ), ត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតមុន។ កាត់ប៊ឺទៅ 8 រន្ធធំទូលាយទំហំកន្លះអ៊ិញដែលមានប្រវែង 1 អ៊ីញ។ ធ្វើឱ្យរន្ធញញឹមពាក់កណ្តាលចំនួន 8 នៅលើស្បែកកំពូលនិងរុញស្លាបចូលទៅក្នុងរន្ធ។ បញ្ច្រោលប៊ឺបន្ថែមទៅក្នុងផ្នត់ដ្រលបានបង្កើតឡើងនៅពេលដោះសុដន់។ អំបិលនិងម្រេចទាំងអស់។
- ចម្អិន 5 នាទីក្នុងកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកកែច្នៃដុតទៅកំដៅមធ្យម។ ដុតរហូតដល់សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងដល់ 175 អង្សាសេ / 80 អង្សាសេ។
- យកចេញនិងទុកឱ្យត្រជាក់ 20 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស្រូបយកទឹកស៊ីអ៊ីវសូមដាក់ចានរអិលលើឥដ្ឋឬឥដ្ឋនៅក្រោមកម្រាលហើយយកវាចេញបន្ទាប់ពី 30 នាទីដំបូង (ឬក៏វានឹងរលាក) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 191284 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6,484 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1,187 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1,814 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 95,260 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 984,001 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5,873 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 300 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26,355 ក្រាម |