នំប៉័ងទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំ - ក្លាសេ

ដើមទ្រូងនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ ពេលដែលការជក់បារីយូរអង្វែងអនុញ្ញាតឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់ដូច្នេះចូររក្សាវាឱ្យទាបនិងយឺត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 សាច់ដុំដែលមិនមានស្បែកនិងគ្មានសម្បកត្រី (3 ទៅ 3 1/2 ផោន / 1.4 ទៅ 1/6 គីឡូក្រាម)
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រស្ងួត
• សឺរី
• ទឹកមួយលីណូ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ប៊ឺ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិនទឹកឃ្មុំស៊ឺរីនិងប៊ឺក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅទាបយូរល្មមដើម្បីរលាយប៊ឺ។ កូររហូតដល់រហូត។
2. យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែម ទឹក lemon និងអំបិល។ សូមឱ្យត្រជាក់។ លាងសមាតនិងធ្វើឱ្យស្ងួតសុដន់របស់ប្រទេសទួរគី។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ត្រានិងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោងប៉ុន្តែមិនលើសពី 24 ម៉ោង។
3. រៀបចំអ្នកជក់បារី។ សុដន់តួកគីផ្សែងនៅសីតុណ្ហាភាពរវាង 225 ដឺក្រេ F (110 ដឺក្រេ) និង 250 ដឺក្រេ (120 ដឺក្រេ) សម្រាប់ 2 1/2 ទៅ 4 ម៉ោងអាស្រ័យលើទំហំរបស់តួកគី។ សុដន់នឹងត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាបានឈានដល់សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងគឺ 170 អង្សាសេ (75 អង្សាសេ) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	443
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	173 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,931 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	47 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )