សាច់មាន់ដែលបញ្ឈរ

ប្រើ roaster បញ្ឈរឬស្រាបៀរឬសូដាអាចសម្រាប់សាច់មាន់ឆៅហ៊ាននេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើរនាស់បញ្ឈរធ្វើឱ្យមាន់មានតុល្យភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើកំប៉ុងដូច្នេះទាំងពីរជើងហើយអ្នកអាចដើរតួជា "ជើងកាមេរ៉ា" ។

ស្រាបៀរទឹកឬសូដាជួយឱ្យសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

បំរើសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយដំឡូងឬអង្ករនិងម្ហូបមួយចំហៀងបន្លែរួមជាមួយ salad ឬ coleslaw ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• មាន់ 1 ក្បាលប្រហែល 4 ទៅ 5 ផោន
• ស្រាបៀរ 1 កូកាឬទឹក 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមកំទេច
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ដង្កៀបបញ្ឈរជាមួយកុងតឺន័រឬស្រាបៀរបើកចំហឬសូដាអាចដាក់នៅលើចានដុតនំ។ បំពេញកំប៉ុងជាមួយស្រាបៀរកូកាឬទឹក។

លាងសាច់មាន់និងក្រវ៉ាត់។ ដាក់សាច់មាន់ដាក់នៅលើកំប៉ុងឬកំប៉ុង។ ស្គរនឹងត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៅលើកំប៉ុងដោយគ្មានការឈរដើម្បីរក្សាវាមិនឱ្យចុះចាញ់ចូរទុកសាច់មាន់នៅចុងចុងជើងនិងកំប៉ុងដែលបង្កើតបានជាជើងកាម។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងក្រឡុកលើសាច់មាន់។

ហាលប្រហែល 1 1/2 ទៅ 1 3/4 ម៉ោងឬយ៉ាងហោចណាស់ 165 ហ្វុលនៅលើសីតុណ្ហភាពសាច់ឬការស៊ើបអង្កេតលាយបញ្ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រាស់ដែលជាសាច់ដែលមានសាច់ដុំមិនជិតនឹងឆ្អឹង។

ស្រាបៀរអាចមាន់ក៏អាចត្រូវបានចម្អិននៅលើដុត។ សូមមើល ស្រាបៀរបុរាណរបស់ Terri អាចមានសាច់មាន់ សម្រាប់កំណែដុត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	907
ជាតិខ្លាញ់សរុប	51 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	21 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	316 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	298 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	100 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )