នំបុ័ងចេកមានសំណើមនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយម្សៅប៊ឺសណ្តែកដីសណ្តែកដីចម្អិនចេកទុំនិងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាខ្នាតតូច។ ម្សៅប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីបន្ថែមរសជាតិប៊ឺសណ្តែកដីបន្តិចទៅនំបុ័ងចេក។ វាជានំបុ័ងរហ័ស Elvis នឹងស្រឡាញ់!
ខ្ញុំបានប្រើបន្ទះសូកូឡាខ្នាតតូចនៅក្នុងនំបុ័ងនេះរួមជាមួយសណ្តែកដី chopped ។ សណ្តែកដីដែលបានលាយសណ្តែកដីបន្ថែមរសជាតិសណ្តែកដីនិងវាយនភាពប៉ុន្តែម្សៅល្ហុងឬ Walnut chopped អាចត្រូវបានជំនួស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងប៊ឺ (1/2 ពែងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករ 1 ពែង
- ពងធំ 2
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 2 កែវ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- ម្សៅប៊ឺសណ្តែកដី 3/4 ពែង
- ចេក 3 ធំ (ទុំណាស់, កិន)
- 1/2 បន្ទះសូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី (មីនី, ផ្អែមពាក់កណ្តាល)
- 1/2 ពែងសណ្ដែកដីលាយសណ្តែក (និយម, unsalted)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខាញ់និងម្សៅនំឌុលទំហំ 9 ទៅ 5 ផោន។ កំដៅ oven ទៅ 325 ° F (165 ° C / ឧស្ម័ន 3) ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមប៊ឺរទន់និងជាតិស្ករ granulated រហូតដល់ពន្លឺនិងភួយ។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។ វាយដំនៅក្នុងចំរាញ់ vanilla និងទឹកដោះគោ។
- ជីកគ្រឿងផ្សំស្ងួតរួមគ្នា បន្ថែមទៅល្បាយ creamed និងវាយនៅលើល្បឿនទាបគ្រាន់តែរហូតដល់ blended ។
- កូរឱ្យនៅចេក។
- បត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះសូកូឡាខ្នាតតូចនិងសណ្តែកដី។
- ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំបុ័ងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោងនិង 10 នាទីទៅ 1 ម៉ោងនិង 20 នាទីឬរហូតទាល់តែថ្នាំដុសធ្មេញដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
- រក្សានំបុ័ងដែលគ្របដណ្តប់ឬដាក់ក្នុងថង់រក្សាទុកអាហារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 2 ថ្ងៃឬទុករហូតដល់ 1 សប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។ សម្រាប់ការផ្ទុកយូរជាងនេះបង្កកនំបុ័ងចេក។ សូមមើលការណែនាំខាងក្រោម។
ធ្វើនំបុ័ងចេកសណ្តែកដីមួយចាន។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ជំនួសបន្លែសាច់ជ្រលក់ឬកាហ្វេកំប៉ុងសម្រាប់បន្ទះសូកូឡាខ្នាតតូច។
- ជំនួសឱ្យសណ្តែកដីខ្ទាច់ប្រើកាកាវឬវ៉ាល់ណាត់។
- ជំនួសស្ករកាហ្វេពាក់កណ្តាលឬទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចប់ពន្លឺឬងងឹត។
- ទ្វេដងរូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ងពីរ។
- រុំយកអាហារ (ត្រជាក់) ឬចំណិតដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងសន្លឹកហើយបន្ទាប់មកចូលក្នុងថង់កកជ័រ។ ដាក់ស្លាកឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទនិងទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 6 ខែ។
- ញុំាសូកូឡាសូលុយស្យុងពីលើនំបុ័ងត្រជាក់។ ផ្សំ 1/2 ពែងសូកូឡាសូកូឡាឆ្អិន 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រានិង 1 ស្លាបព្រាបាហ្វេពោតនៅក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅទាប។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់សូកូឡាបានរលាយហើយល្បាយនេះត្រូវបានរលូន។ កូរនៅក្នុងដំណក់ម្សៅទឹកដោះគោវ៉ានីណាពីរបីដំណក់បើសិនជាចង់បានហើយស្រក់លើនំបុ័ងចេក។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 291 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 77 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 286 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |