បង្កងសូកូឡាសូកូឡាស

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ muffin ដេញថ្លៃដែលមានស្គ្រីបសូកូឡាពណ៌សនិងពណ៌ក្រហម cranberries tart គឺដ៏ទេវភាព។ អ្នកអាចជំនួសកាហ្វេ cranberries ចំនួនពាក់កណ្តាលសម្រាប់ទឹកក្រឡុកស្រស់ឬទឹកកកប្រសិនបើអ្នកចង់។ ជាធម្មតាយើងចង់ប្រើក្រណាត់អំបោះក្រណាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉័ងប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់រូបមន្តនេះទេព្រោះពួកវាជាប់។ ប្រើលាងផ្សំជាមួយម្សៅ។ ធ្វើឱ្យឆាប់ទាំងនេះសម្រាប់ការព្យាបាលផ្អែមនិង tart ឆ្ងាញ់អ្នកនឹងមិនភ្លេច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែង Walnut ដំឡូង
• 1/3 ស្ករត្នោតពែង
• ម្សៅពែង 1/4
• butter 3 ស្លាបព្រា, រលាយ
• ម្សៅ 2 ពែង
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/4 ពែងស្ករត្នោត
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 2 ពង
• 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 1 ពែង cranberries ស្រស់ឬទឹកកក
• 1/2 ពែងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ដឺក្រេ F. បាញ់ 16 ពែង muffin ជាមួយបាញ់ម្សៅដែលមានម្សៅ; កំណត់ឡែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ Walnut, ស្ករត្នោតមួយពែង 1/3, ម្សៅពែង 1/4 និងប៊ឺ 3 ស្លាបព្រានិងលាយរហូតដល់ crumbly ។ ទុកមួយឡែក។

នៅចានធំផ្សំម្សៅស្ករលាយស្ករពណ៌ត្នោត 1/4 ម្សៅដុតនំនិងសូដាដុតនំហើយលាយជាមួយលួស។ នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំស៊ុតពងនិងក្រែមហើយវាយជាមួយ whisk រហូតដល់រលូននិងលាយ។

បន្ថែមល្បាយស៊ុតទៅលាយម្សៅហើយកូររហូតដល់បូកបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែម cranberries និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាពណ៌ស; កូររហូតដល់លាយ។

ដាប់ប៊ឺប៉ុកចូលទៅក្នុងពែង muffin រៀបចំ; sprinkle គ្នាជាមួយនឹងល្បាយស្ករត្នោតមួយចំនួន។ ដុតនំនៅ 375 ដឺក្រេ F សម្រាប់ 20-25 នាទីឬរហូតដល់ muffins ត្រូវបាន browned និងក្រុមហ៊ុននៅពេលដែលបានប៉ះដោយម្រាមដៃ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ក្នុង muffin tins សម្រាប់នាទី 3-4 បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញដើម្បី racks លួសដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ បំរើក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	280
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	41 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	268 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )