នំប៉័ងបារាំង

ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលសម្រាប់ Toast បារាំងព្រោះខ្ញុំគិតថាវាយនភាពល្អជាងការប្រើនំបុ័ងពណ៌សប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើនំបុ័ងដែលអ្នកចង់បាន។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកឱ្យនំបុ័ងឈរនៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិង Cream រយៈពេលមួយនាទីដូច្នេះវានឹងក្លាយជារលាយ។ អង្គធាតុរាវនឹងធ្វើឱ្យនំបុ័ងញ័រឡើងបន្តិចនៅពេលវាចម្អិនហើយផ្ទៃខាងក្នុងនឹងមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងសំបកពណ៌ត្នោតដែលឆ្ងាញ់។

ចង្កៀងអគ្គីសនីគឺល្អសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើវានៅលើខ្ទះនៅលើចង្ក្រានខាងលើផងដែរ។ ដាក់ដុំឆ្អឹងធំនៅលើចង្ក្រាននិងបង្វែរកំដៅទៅជាមធ្យម។ បន្ថែមប៊ឺនិងឱ្យរលាយ។ ប៊ឺគួរតែគួរអោយសើចហើយស្នោខ្លះគួរតែបង្កើត។ បន្ថែមនំបុ័ងត្រាំនិងចម្អិនដោយមិនងាករហូតទាល់តែបាតមានពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកប្រែក្លាយនំបុ័ងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចំអិនវានៅលើផ្នែកទីពីរ។

នំប៉័ងបារាំងគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយស្ករសសាច់ក្រកនិងសុីរ៉ូ។ ផ្តល់ជូននូវទឹកក្រូចទឹកដោះគោនិងកាហ្វេរួមជាមួយនឹងសាច់ក្រណាត់ឬសាច់ក្រកទន់ ៗ មួយចំនួនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 12 កំប៉ុងនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល
• 4 ស៊ុត
• ពាក់កណ្តាលពែងកន្លះ
• 1/2 tsp ។ អំបិល
• 1 tsp ។ vanilla
• butter 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំពងនិងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងចានរាក់ធំ។ វាយល្អដើម្បីផ្សំ; កូរឱ្យអំបិល។

2. ត្រាំនំបុ័ងនៅក្នុងល្បាយនេះ 1 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា, ងាកម្តង, ដូច្នេះនំបុ័ងស្រូបយកមួយចំនួននៃ custard នេះ។

ចាំងកំដៅអគ្គិសនីដល់ 350 ដឺក្រេ F ឬកំដៅដុំឆ្អឹងធំនៅលើតុកៅអីសម្រាប់ពីរបីនាទី។

4. ដាក់ប្រហែល 2 ស្លាបព្រានៃ butter នៅក្នុង skillet ដូច្នេះវា melts និងថ្នាំកូតបាត។

5. លើកនំបុ័ងចេញពីល្បាយបំពងសត្វហើយទុកបង្ហូរឱ្យខ្លីៗបន្ទាប់មកដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងចំណិត។

6. ចម្អិននំបុ័ងលើសពីកម្តៅកណ្តាលដោយងាកម្តងរហូតដល់ពណ៌ត្នោតលើភាគីទាំងសងខាងប្រហែល 5 ទៅ 8 នាទី។ បម្រើភ្លាមៗជាមួយស្កររលាយ (សំណព្វរបស់ខ្ញុំ) ការកកស្ទះនិងសុីរ៉ូអឹម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	160
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	163 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	319 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )