ដោះសាច់មាន់ Dijon គឺជាម្ហូបដែលមានភាពងាយស្រួលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយបានបំរើជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសម៉ិញលើអង្ករដំឡូងឬមី។
បន្ថែមបន្លែបៃតងនៃជម្រើសឬ salad ចំហៀងហើយអ្នកមានអាហារដ៏រវល់ - អាហារពេលយប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អ្នកក៏អាចរីករាយនឹងរូបមន្តនេះសម្រាប់ សាច់មាន់ Dijon ដែល បានធ្វើនៅក្នុងឆ្អិន។
សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ការពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលពិតជា Dijon mustard ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ទៅ 6 សាច់គោសាច់មាន់គ្មានស្បែកគ្មានខ្លាញ់
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
- 1 អាច 98% ជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ
- Cream នៃស៊ុបផ្សិត
- cornstarch 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ហុចម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់គោសាច់គោដាក់បញ្ចូលក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងស្លាបព្រានៅលើសាច់មាន់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាប 6 ទៅ 8 ម៉ោង។
- បំរើក្តៅជាមួយអង្ករដំឡូងឬមីនិងបន្លែបៃតងនិង / ឬសាឡាត់ចំហៀង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1403 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 92 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 33 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 34 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 486 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 500 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 133 ក្រាម |