រូបចំលាក់កជើងរបស់កូនចៀមកំប៉ិកកំប៉ុក

ការចម្អិនធម្មតា គឺជាវិធីប្រពៃណីមួយដើម្បីរៀបចំកូនច្មុំនិទាឃរដូវប៉ុន្តែនៅពេលវាត្រូវបានគេលីងយឺត ៗ ជាមួយខ្ទឹមសបន្លែលាយឡំនិងកំប៉ុងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាត្រូវបានផ្តល់ជាអំណោយពីព្រះ។

រូបមន្តនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចជាផ្នែកមួយនៃអាហារ ថ្ងៃអាទិត្យ របស់អ្នក - ប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យការកាត់ ផ្តិត សក់រសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរដូច្នេះអ្នកត្រូវចំអិនជើងដ៏ធំដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសំណល់អាហារជាច្រើន។

ពិធីបុណ្យ Easter ជាធម្មតាធ្លាក់នៅនិទាឃរដូវដំបូងនិងជាពេលវេលាប្រពៃណីនៅពេលដែលសាច់ចៀមត្រូវបានបម្រើប៉ុន្តែដោយគ្មានការសង្ស័យពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគសាច់ចៀមគឺនៅចុងនិទាឃរដូវទៅ។ នៅរដូវក្តៅដំបូងនិងក្រោយមកសាច់ចៀមម៉ាសអំបិលគឺជាអ្វីដែលត្រូវរកមើលហើយដែលធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2.5 ផោន / 1,2 គីឡូក្រាមជើងពាក់កណ្តាលគ្មានខ្លាញ់នៃសាច់ចៀម (3.3 ផោន / 1,5 គីឡូក្រាមប្រសិនបើឆ្អឹងនៅតែមាននៅក្នុង)
• ដៃតូចមួយនៃ parsley ស្លឹក - ផ្ទះល្វែង (ប្រហែលជា chopped)
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមធំ ៗ (លាបបន្តិច)
• 2.5 អោន / 70 ក្រាមប៉េងប៉ោះឬកំប៉ុង (គូប)
• ប្រេងអូលីវបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ
• 5 អោន / 150 មីលីលីត្រស្រាក្រហម (មានគុណភាពល្អ)
• 3,5 អោន / 100 ភាគហ៊ុនសាច់ជ្រូក (ឬសាច់គោស្តុក)
• butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅល្ខោនទៅ 350 F / 170 C / ឧស្ម័នម៉ាក 4. យកខ្សែអក្សរចេញពីជើងសាច់ចៀមនិងបើកចេញរួមគ្នា, ផ្នែកខាងស្បែកចុះក្រោម។ ហាមឃាត់ផ្នែកណាមួយដែលក្រាស់នៃសាច់ដូច្នេះសន្លាក់នៅលើបន្ទះ។
2. ប្រសិនបើអ្នកបានទិញសាច់ចៀមរបស់អ្នកជាមួយនឹងឆ្អឹងអ្នកនឹងត្រូវកាត់ផ្នែកខាងឆ្អឹងដើម្បីបង្កើតរន្ធសម្រាប់ផ្ទុក។ អ្នកអាចធ្វើបានសូមឱ្យអ្នកពិជឃាតរបស់អ្នកធ្វើបែបនេះសម្រាប់អ្នក។
3. ថែមទាំងប្រោះខ្ទឹមសខ្ទិះនិងខ្ទិះក្រអូបនៅលើផ្ទៃហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ រដូវកាលល្អជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រមៀលសន្លាក់ត្រឡប់មកវិញហើយចងដោយសុវត្ថិភាពជាមួយខ្សែភ្លើងផ្ទះបាយ។

1. ដាក់សន្លាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះរុំធំហើយចម្អិនរយៈពេល 1 ម៉ោង (កម្រ) ឬ 1 ម៉ោងនិង 15 នាទីសម្រាប់មធ្យម។ រុំសន្លាក់ឱ្យបានស្មើៗគ្នានៅក្នុងសន្លឹកហើយទុកឱ្យនៅសល់រយៈពេល 10 នាទី។ (បន្ថែម 20 នាទីទៅទាំងពេលវេលាដុតនិងពេលសម្រាកសម្រាប់សាច់គោឆ្អឹង។ )
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវចាក់បិទជាតិខ្លាញ់ពីខ្ទះសាច់ហើយដាក់វាលើកំដៅមធ្យមនៅលើចង្ក្រាន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់នៅក្នុងស្រា, scraping ឡើងទឹកផ្លឈើទាំងអស់ជាប់គាំងនៅលើបាតនិងកាត់បន្ថយទៅជា glaze ស្អិត។
3. បន្ថែមសាច់ឬសាច់គោទៅខ្ទះសាឡាសកូរឱ្យបានល្អនិងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ប៉ះពាល់តាមរយរាវល្អ ៗ ទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយហើយបន្ថែមប៊ឺនិងអ្រងួនខ្ទិះថ្នម ៗ រហូតដល់ប៊ឺទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយក។ ពិនិត្យមើលនិងកែសម្រួលរដូវ។
4. Slice សាច់ចៀមនិងបម្រើភ្លាមនៅលើគ្រែនៃពណ៌បៃតងនិទាឃរដូវ wilted មួយ, ហ៊ុំព័ទ្ធដោយទឹកជ្រលក់នេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1009
ជាតិខ្លាញ់សរុប	75 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	33 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	31 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	288 ម។ ក
សូដ្យូម	481 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	68 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )