កំពុងរកមើលនំសូកូឡាដែលមានតិចតួចណាស់ពីធម្មតា? សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់នំសូកូឡាឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិកំប៉ុងផូស។ មិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះការព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- 1 1/4 ពែងជាតិស្ករ
- កាកាវកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម 1/2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែងប្រេងកាណូឡាឬប្រេងសាំងផ្លែល
- buttermilk 1/4 ពែងឬទឹកដោះគោជូរ
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត 1 វាយដំបន្តិចបន្តួច
- សម្រាប់កំពូល:
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
- 1/3 ស្ករអំពៅត្នោតខ្ចី
- 1/2 ពែង pecans ហាន់
- 2/3 ពែងផ្អែមលាយដូង
- 4 ស្លាបព្រាហួតទឹកដោះគោឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខាញ់និងលាយម្សៅដុតនំទំហំ 9 អ៊ីញឬបាញ់ដោយម្សៅដុតនំនិងលាយប្រេង។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។
- ផ្សំម្សៅ, ស្ករ granulated, កាកាវ, soda ដុតនំនិងអំបិលនៅក្នុងចានលាយមួយ។ បន្ថែមប្រេង buttermilk និង vanilla រួមជាមួយស៊ុតវាយដំ។ whisk ឬវាយយឺត ៗ រហូតដល់លាយល្អ។
- Pour ចូលទៅក្នុង Pan រៀបចំនិងដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 40 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ទៅក្នុងចានតូចមួយដែលរំញោចរហូតដល់លាយល្អ។ លាតសន្ធាប់លើនំខេកក្តៅនិងកិន 4 លីត្រពីកំដៅក្នុងរយៈពេល 3 នាទីឬរហូតដល់កំពូលមានពណ៌ត្នោតនិងពពុះ។
រូបមន្តនំសូកូឡាច្រើនទៀត
នំសូកូឡាចាស់
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 522 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 50 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 482 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 58 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |