ប៊ុមលាមកបានវាយកំទេចក្រពើ

អ្នកប្រហែលជាគិតថាអ្នកគួររំពុះបង្កង។ រំពុះយករសជាតិខណៈពេលដុតវាបន្ថែម។ ដូច្នេះពេលក្រោយអ្នកចង់ចំអិនដំឡូងបារាំងទាំងស្រុងដើម្បីសាកល្បងនំប៉័ងបង្កងដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 ក្រាមប៊ឺ
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
• ម្ស៉ៅសាឡីស្រស់បានខ្ទេចខ្ទី និងសង្កត់យ៉ាងរឹងមាំទៅក្នុងពែង
• អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីរសជាតិ
• កន្ទុយខ្លាឃ្មុំ 4 ធំ
• 2 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ប្រេង​អូ​លីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬ ចំណីអាហារ ផ្សំ butter និង basil ។ បញ្ចូលគ្នារហូតរលូន។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប៊ឺអំបិលអ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។ ផ្ទេរល្បាយទៅក្នុងចានតូចមួយគ្របនិងទូទឹកកក។

2. រៀបចំកន្ទុយកោសិកាដោយបែងចែកពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើកាំបិតដ៏ធំមួយ។ ដាក់កន្ទុយចងកនៅលើក្តារកាត់ក្តារចុះក្រោម។

កាត់កាត់កណា្តាលទៅសែលទាំងមូល។ បត់ត្រឡប់មកវិញ, បំបែកតាមរយៈសែល។ អ្នកអាចប្រើ កាត់ខោអាវ ដើម្បីកាត់តាមសែលប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ។ ដុសឆ្អឹងសាច់ដោយស្រាល ៗ ជាមួយប្រេងនិងកន្លែងកាត់ចំហៀងចុះក្រោមលើកំដៅដែលបានកំដៅមុនលើកំដៅមធ្យម។ ការដុតសម្រាប់ 5 ទៅ 7 នាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃកន្ទុយកន្ទុយនេះ។

3. ដកយកចេញពីដុត, ដុសយ៉ាងខ្លាំងជាមួយ butter basil, និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	463
ជាតិខ្លាញ់សរុប	50 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	29 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	148 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	135 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )