កំប៉ុកកំប៉ុកកំប៉ុងកំប៉ុង

នេះជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅសាច់គោ។ ខណៈពេលដែល mignon filet កម្រត្រូវការជំនួយក្នុងផ្នែករសជាតិ, bacon គ្រាន់តែហាក់ដូចជាដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញសាច់គោដែលបានរុំជាមុននោះនោះគឺជាការបន្ថែមមួយទោះជាយ៉ាងណាការរុំសាច់គោដោយខ្លួនឯងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសនៃប្រភេទនៃការប្រើកំប៉ុង។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍កាប់ក្រាស់ឬម្រេចខ្មៅខ្មៅសម្រាប់ម្ហូបនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 filets mignon (ប្រហែល 1 1/2 អុិនឈ៍ក្រាស់)
• 4 slices នៃ bacon កាត់ក្រាស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 2.5 មីលីលីត្រ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 ម្រេចកន្លះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅដុតកំដៅមុនដើម្បីកំដៅខ្ពស់។ រដូវកាលទាំងពីរនៃសាច់អាំងជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
2. រុំសាច់គោដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុស។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការកាត់កន្ទុយប្រសិនបើវាវែងពេក។ មានសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងស្នាមម្រាមដៃបើចាំបាច់។
3. ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិនប្រហែល 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ Bacon គួរតែត្រូវបាន browned ត្រឹមត្រូវ, ប៉ុន្តែមិនខ្លាំង crispy ។
4. នៅពេលចម្អិនទៅតាមការចង់បានសូមយកសាច់គោចេញពីដុតនិងទុកអោយ ស្ងួត អស់រយៈពេល 5 នាទីមុនពេលទទួលទាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	358
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	173 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	483 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	61 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )