បង្កាត់សាច់ជ្រូកឆ្អឹងឆ្អឹងខ្លីឆ្អិន

ឆ្អឹងជំនីរខ្លីត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅលើល្ពៅជាមួយនិងការ៉ុតនិងដំឡូងរួមជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ វាជាម្ហូបងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កំដៅ oven ទៅ 300 F.
សាច់ជ្រលក់ជាមួយម្សៅ រដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
កំដៅប្រេងឬកាត់បន្ថយល្វែង ហូឡង់ លើកំដៅខ្ពស់។ ឆ្អឹងជំនីរខ្លីពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោទៅក្នុងខ្ទះ។
គ្របដណ្តប់និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ការដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង basting ជាញឹកញាប់ជាមួយរាវ Pan ។
បន្ថែមដំឡូងបារាំងដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងសណ្តែកបៃតងហើយបន្តចម្អិនរយៈពេល 45 នាទីដល់ 1 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែបន្លែទន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1427
ជាតិខ្លាញ់សរុប	94 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	40 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	44 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	303 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	888 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	56 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	11 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	90 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )