អ្នកអាចទទួលបានរូបមន្តអាមេរិចប៊ឺហ្គ័រដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ល្អនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីសដាក់ស្លាបព្រាមួយឬពីរនៅលើសាច់គោខណៈពេលដែលវានៅលើដុតនិងទុកឱ្យប្រហែលមួយនាទីដើម្បីឱ្យវារលាយ។ ផ្ទាំងគំនូរផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅលើតុដូច្នេះអាហារពេលល្ងាចគ្នាអាចប្រមូលផ្តុំស្នាដៃរបស់នាងផ្ទាល់។
ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោនិងទឹក Worcestershire ធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គ័រមានសំណើម។ ម្សៅអំបិលនិងម្សៅគំនិតដែលមានរដូវកាលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
នៅពេលដែលធ្វើឱ្យ ហាំប៊ឺហ្គឺ ល្អបំផុតនោះវាជាការសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវរៀបចំសាច់ឱ្យបានតិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការហៀរឬធ្វើចលនាច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គ័រមានភាពរឹងមាំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាមុនពេលសាច់គោត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
បន្ទាប់មកពេលដែលអ្នកដាក់សាច់ចូលក្នុងក្រឡុកចូរចុចម្រាមដៃរបស់អ្នកបន្តិចទៅកណ្តាលដើម្បីធ្វើឱ្យបែក។ នេះនឹងរារាំងមិនឱ្យប៊ឺហ្គ័រធុញឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនដូច្នេះអ្នកមានផ្ទៃរាបស្មើដ៏ល្អមួយដើម្បីដាក់ពាង។
វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរដែលអ្នកចំអិនអាហារប៊ឺហ្គឺទៅសីតុណ្ហភាព 165 អង្សាសេឬបានល្អសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ កុំស្រែកថ្ងូរ - ប៊ឺហ្គឺដែលបានចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពនោះអាចនៅតែឆ្ងាញ់។ breadcrumbs នៅក្នុងរូបមន្តនេះរួមជាមួយទឹកជ្រលក់ Worcestershire ទឹកនិងទឹកដោះគោដែលហៅថា "panade", ទទួលបានសំណើមដូចជាចម្អិនសាច់ដូច្នេះវានៅតែមាន juicy ។
ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើប៊ឺហ្គឺរបស់ខ្ញុំនៅលើប៊ុនរឹងមាំ។ មិនមានអ្វីដែលមិនគួរឱ្យទាក់ទាញជាងប៊ុនដែលបាត់នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំហាំប៊ឺហ្គឺ។ នំប៊ឺហ្គឺប៊ឺស្រូវសាឡីសុទ្ធតែល្អដូចម្ទេសចក្រភពអង់គ្លេសដែរ។ ប៊ុនស៊ីបាបាតគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អហើយល្បឿនអាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ វាជាជម្រើសរបស់អ្នក!
ទទួលទានរូបមន្តបែបបុរាណនេះជាមួយនឹង សាឡាត់ដំឡូងដ៏អស្ចារ្យ មួយចំនួន សាឡាត់ ផ្លែឈើនិងនំផ្អែមសំរាប់ការ៉េម។ អ្វីដែលអាចល្អ?
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែង breadcrumbs ពណ៌សទន់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ទឹក 1 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតាមរដូវ
- ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1-1 / 4 ផោនសាច់គោដី
- 4 នំសាំងវិច (បំបែកនិងនំបោរ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំនិង ដុត កំដៅដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាធ្យូងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផេះពណ៌ប្រផេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនសាច់។
ផ្សំកំប៉ុងនំបុ័ងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ទឹកនិងទឹកដោះគោនៅក្នុងចានធំមួយនិងទុកឱ្យ 5 នាទី។
បន្ថែមអំបិលតាមរដូវម្សៅគំនិតនិងម្រេចនិងលាយ។
បនាប់មកបន្ថមសាច់គោដីហើយលាយជាមួយថ្នមៗរបស់អ្នករហូតទាល់តអ្វីៗទាំងអស់បញ្ចូលគា។
បង្រួមសាច់ល្បាយចូលទៅជាបួនបន្ទះ។
ចម្អិន 4-6 "ពីធ្យូងថ្មពី 10 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់ហាំប៊ឺហ្គឺលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកនៅកណ្តាលហើយពួកគេអាចឈានដល់សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុង 165 អង្សារ F ។
អ្នកអាចនំបុ័ងនំបុ័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនៅលើនំបុ័ងមុនពេលបម្រើប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ បម្រើជាមួយការជួសជុលតាមបែបប្រពៃណីទាំងអស់ - mustard, ketchup, pickles, relish, ឈីសអាមេរិច ...
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 487 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 170 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 825 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 66 ក្រាម |