នេះគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ល្អប្រណិតដែលធ្វើពីបន្លែឆ្អិនដែលអ្នកចូលចិត្តនិងទឹកជ្រលក់ពណ៌ស។ គូបនំប៉័ងនិងឈីដាឌីខាត់ខិនបាននាំវាទាំងអស់គ្នាដើម្បីបង្កើតអាហារទាំងមូលនៅក្នុងម្ហូបមួយ។ សូមយកនំនេះទៅជាមួយអាហារពេលល្ងាចឬធ្វើវាហើយចម្អិនវាសម្រាប់អាហារថ្ងៃរវល់។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទីដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នាហើយវាត្រូវចំណាយពេល 25 នាទីដើម្បីដុតនំ។
ប្រសិនបើថ្ងៃរបស់អ្នករវើរវាយខ្លាំងពេកចូរប្រមូលផ្តុំគ្នានៅថ្ងៃណាមួយ។ គ្របដណ្តប់និងធ្វើឱ្យត្រជាក់វារហូតដល់ប្រហែល 20 នាទីមុនពេលដែលអ្នកមានគម្រោងដុតវា។
វាត្រូវបានផលិតដោយដៃប៉ុន្តែអ្នកអាចកាត់បន្ថយជ្រុងជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលញ៉ាំឬកកឬខ្ចប់សាច់ដោះសាច់មាន់ឆ្អិន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង នំបុ័ងអង្ករទន់ (2 ទៅ 3 slices)
- ឈីឆេឌាឈ្មោល 1/2 ខ្ទះ
- 2 ស្លាបព្រា butter, រលាយ
- បន្លែឆ្អិន 1 ពែង (មាន់,
- សណ្តែកបៃតង លាយ។ ល។ )
- 2 tablespoons គំនិត chopped
- butter 3 ស្លាបព្រា
- 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅទាំងអស់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- 1 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន 1 ពែង
- ប៉េងប៉ោះធំ 1 ប៉េងប៉ោះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគូបនំប៉័ងជាមួយប៊ឺនិងប៊ឺម៉ុករលាយ រៀបចំឱ្យមានពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនៅក្នុង 1 ប៊ឺត 1 ពែង 1/4 ។ រីករាលដាលបន្លែលើល្បាយនំប៉័ង។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៅសល់ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេរហូតទាល់តែដេញថ្លៃ។ លាយម្សៅនិងម្សៅ។ ចម្អិន, stirring, សម្រាប់ 2 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោ, stirring និងការចម្អិនអាហាររហូតដល់ thickened និង bubbling ។ កូរឱ្យក្នុងសាច់មាន់ដែលឆ្អិន។
- Pour ទឹកជ្រលក់លើបន្លែនៅក្នុង casserole; រៀបចំសណ្តែកប៉េងប៉ោះនៅលើទឹកជ្រលក់បន្ទាប់មកជាមួយនឹងល្បាយនំប៉័ងដែលនៅសល់។
- ដុតនំនៅ 325 °សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី, រហូតដល់ក្តៅនិង bubbly និងកំពូលត្រូវបាន browned ស្រាល។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ដំឡូងមីនិងសាច់មាន់បង្កាន់ដៃជាមួយផ្សិត
14 នំប៉័ងមាន់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 851 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 49 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 182 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 768 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 49 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 52 ក្រាម |