ផ្លែប៉ុកដុតទាំងនេះចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីដើម្បីរៀបចំបន្ទាប់មកពួកគេចម្អិនដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 ផ្លែប៉ោមចំអិនមធ្យម (McIntosh, Rome Beauty, Granny Smith, Fuji, Jonathan) ។
- 2 ទៅ 3 raisins tablespoons
- 1/4 ស្ករ granulated ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon,
- បែងចែក
- 2 ស្លាបព្រា butter, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- យកកំហុកបន្តិចបន្តួចនៅជុំវិញកំពូលនៃផ្លែប៉ោមនិងយកស្នូលចេញ។
- នៅក្នុងចានមួយលាយបន្លែលាយម្សៅស្ករនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនអាណាន។ បំពេញកណ្តាលនៃផ្លែប៉ោម។
- ដាក់ផ្លែប៉ោមក្នុងចង្រ្កាយយឺត ៗ ហើយប្រឡាក់ជាមួយកាកសំណល់ដែលនៅសល់។ ចំណុចជាមួយបំណែកប៊ឺ។
- ចាក់ទឹកក្តៅពែង 1/2 ជុំវិញផ្លែប៉ោម។
- គម្របនិងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងរហូតដល់ផ្លែប៉ោមមានភាពទន់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 76 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |