01 នៃ 11
ការចម្អិនអាហារនៅលើបង្គោលមានភាពងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អ
ការចម្អិននៅក្នុងសន្លឹកក្រដាសជ័របោះពុម្ភនៅក្នុងលក្ខណៈនិងទឹកផ្លឈើនិងធ្វើឱ្យការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពីត្រីនិងអាហារសមុទ្រទៅសាច់មាន់និងបន្លែចំអិនម្ហូប papillote (ភាសាបារាំងសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងថង់) គឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលមានសុខភាពល្អនិង versatile ។ ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រដាស parchment អ្នកអាចប្រើ foil អាលុយមីញ៉ូម។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាមានរាវបន្តិចបន្តួចដែលមានគ្រឿងផ្សំហើយថាថង់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ភាពស្រស់ស្អាតនៃការចម្អិនអាហារគឺថាម្ហូបអាហារត្រូវបានគេនំប៉ែតចង្អើរយ៉ាងសំខាន់ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមខ្លាញ់បន្ថែមដើម្បីជួយរក្សាសមា្ភារៈសំណើម (ជាញឹកញាប់ស្រាបន្តិចបន្តួចត្រូវបានបន្ថែមទេប៉ុន្តែសារធាតុរាវផ្សេងទៀតដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានរួមបញ្ចូល អាស្រ័យលើរូបមន្តនេះ) ។ ឧទាហរណ៍ការចម្អិនម្ហូប papillote អាច rejuvenate អាហារពេលល្ងាចត្រី ឧទាហរណ៍។ ផលប្រយោជន៍ចុងក្រោយនៃការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុង parchment គឺថាមិនមានចានដើម្បីសម្អាតអ្នកបំរើរាល់ៗកញ្ចប់កញ្ចប់របស់ពួកគេនៅលើចាននិងគ្រាន់តែបោះក្រដាសនៅពេលដែលបានបញ្ចប់!
02 នៃ 11
ការកាត់និងបោះបង់ចោលជាលើកដំបូង
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks វាងាយស្រួលក្នុងការបត់ស្រោមពាក្យឱ្យបានត្រឹមត្រូវប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយ ក្រដាសក្រដាសផេ្សង ។ ចាប់ផ្តើមដោយកាត់ក្រដាសជញ្ជាំង 16 អ៊ីងនិងបត់វាពាក់កណ្តាល។
03 នៃ 11
កាត់ចេញរាងបេះដូង
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks ក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្តុំឡើងកញ្ចប់នៅក្នុងវិធីជាប្រពៃណីមួយអ្នកនឹងត្រូវកាត់ចេញពីរូបរាងបេះដូងពីការ៉េ។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយងាយដោយរក្សាក្រដាសបញ្ចូលគ្នាពាក់កណ្តាលនិងកាត់ផ្នែកមួយនៃបេះដូង។
04 នៃ 11
ដាក់ធាតុផ្សំចម្បង
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមស្រទាប់គ្រឿងផ្សំ។ ដោះក្រដាសចេញដើម្បីឱ្យបេះដូងបើកហើយដាក់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ (ដុំត្រីសាច់មាន់ឬសំបកខ្យាដំរី) ទៅផ្នែកម្ខាងនៃចំណុចកណ្តាល។
05 នៃ 11
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែម
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ (បន្លែឱសថសាឡី) នៅលើធាតុផ្សំសំខាន់។ ហៀរចេញនូវរាវដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តនៅលើកំពូលនៃចំណីអាហារ។
06 នៃ 11
ធ្វើឱ្យបត់តូច
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការបត់។ បិទបេះដូងបត់ចំហៀងទទេជាងគ្រឿងផ្សំ។ ចាប់ផ្តើមនៅផ្នែកខាងលើនៃបេះដូងជាប់នឹងដងសូមធ្វើឱ្យបត់តូចចុះក្រោម។
07 នៃ 11
ធ្វើឱ្យតូចមួយទៀត
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks ធ្វើផ្ន្រកតូចមួយដ្រលគ្របដណ្តប់និងបិទត្រាទីមួយ។ អ្នកកំពុងចាប់ផ្តើមបិទដំបូលបើកចំហរដូចគ្នានឹងរបៀបដែលអ្នកអាចផ្សិតក្រឡាប់។
08 នៃ 11
បន្ដបត់បែន
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks បន្តធ្វើដដែលៗពីដំណើរការបត់នេះដោយបន្ដធ្វើផ្នត់ដែលនីមួយៗត្រួតលើគ្នា។ បញ្ឈប់នៅពេលអ្នកទៅដល់ចំណុចបាតនៃបេះដូង។
09 នៃ 11
អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយកន្ទុយ
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks អ្វីដែលអ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងនៅបាតបេះដូងគឺប្រភេទកន្ទុយ។
10 នៃ 11
ដួលកន្ទុយក្រោម
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks បង្វិលកន្ទុយតិចៗដែលនៅខាងក្រោមដើម្បីបំពេញត្រា។ ធ្វើបែបនេះម្ដងទៀតជាមួយនឹងកញ្ចប់ព័ត៌មានបន្ថែមណាមួយដែលអ្នកកំពុងបង្កើត។ ឥឡូវនេះថង់របស់អ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីដុតនំ។ ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដាក់ក្នុងឡកំដៅ។
11 នៃ 11
កាត់បើកកញ្ចប់
ការចម្អិននៅក្នុង Parchment ។ Kevin D Weeks នៅពេលដែលវេចខ្ចប់ត្រូវបានបញ្ចប់សូមដាក់វានៅលើចាននីមួយៗ។ ដោយប្រើកន្ត្រៃឬកន្ត្រៃមុតស្រួចសូមបើកផ្នែកខាងលើនៃកញ្ចប់ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងកុំឱ្យដុតខ្លួនឯងនៅពេលដែលចំហាយចេញ។