ផ្លែប៉ោមទាំងនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយគ្រឿងទេសនឹងធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកមានក្លិនឆ្ងាញ់។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃការ៉េមឬ កែច្នៃក្រឡុក សម្រាប់បង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីជំនួស raisins ជាមួយ cranberries ស្ងួតឬកាលបរិច្ឆេទ chopped ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ផ្លែប៉ោមដុតធំ
- 3/4 ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចប់ (យ៉ាងរឹងមាំ)
- 1/2 ពែងបន្លែ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- លាងសមាតនិងស្នូលស្នូលបន្ទាប់មកយកកោស 1 អ៊ីញនៃ peel នៅជុំវិញពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមគ្នា។ រៀបចំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់ 2 លីត្រ។
- ផ្សំស្ករត្នោតដំឡូងបារាំងបន្លែនិងផ្លែចន្ទីនៅក្នុងចានតូចមួយ។ បំពេញកណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមគ្នានិងចំណុចជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺ។
- បន្ថែមទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនម្ហូបដើម្បីគ្របដណ្តប់បាតម្ហូប។ ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ប្រហែល 45 នាទីទៅមួយម៉ោង, ឬរហូតដល់ផ្លែប៉ោមគឺដេញថ្លៃ។ ផ្លែប៉ោមដ៏ធំនឹងចំណាយពេលយូរ។ Baste ជាមួយនឹងទឹកម្តងម្កាល។
- បម្រើផ្លែប៉ោមកក់ក្តៅជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងដែលមានជាតិផ្អែម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 184 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 11 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |