នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅសម្រាប់ ដុតពោត នៅលើពស់។ កុំចង្រកអង្រកវានឹងទុកសំណើមនិងទុកពោតពីការដុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយព្យាយាមលាងសមាតពោតទាំងអស់ឬភាគច្រើនពីមុនដាក់នៅលើដុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពោត 4-6 នៅលើពស់ដែលមានសំបកអង្កាមនៅដដែល
- 1/4 ពែង / 120 មីល្លីក
- 2-3 គ្រាប់ tablespoons / 30-45 mL ឱសថជម្រើស (parsley, thyme, tarragon, basil, oregano, dill ជាដើម)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កុំ ដកចឹក ។
- ចូរយកសូត្រចេញ។
- ត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 15 ទៅ 20 នាទី។
- យកវាចេញពីទឹកហើយទាញកំប៉ុងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំដកចេញ - និងថ្នាំកូតជាមួយប៊ឺរុក្ខជាតិដែលផលិតពីការបន្ថែមឱសថស្រស់ដែលអ្នកចូលចិត្តទៅជាទន់។
- ដាក់សំបកកំប៉ុងឡើង គ្របដណ្តប់ពោត និងចងជាមួយនឹងបំណែកអង្កាមបន្តិចបន្តួចនៅកំពូល។
- ដាក់នៅលើដុតសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី, ងាកញឹកញាប់។
- នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជពោតត្រូវបានដេញថ្លៃចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 231 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 14 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |