រូបមន្តនេះងាយស្រួលផលិតប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលបន្តិច។ ហើយវាពិតជាមានតម្លៃណាស់! ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពិតហើយវាលាតសន្ធឹង សាច់គោដី មួយផោនដើម្បីងាយស្រួលចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។
បម្រើជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងបោះដោយស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ។ នំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងខ្លះគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន (ឬសាច់ក្រកអ៊ីតាលី)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 2 កណ្តឹងម្ទេស (ក្រហមឬបៃតង, ហាន់)
- 1 (26 អោន) ទឹកត្រីប៉ូតាសី
- 1 (14 អោន) អាចលាងផ្លែប៉េងប៉ោះ (មិនត្រូវបានលាងសម្អាត)
- 1 (8 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែងអ៊ីតាលី
- 1 (16 អោន) កញ្ចប់ pasta spaghetti (ខូចទៅជាបំណែក 2 អ៊ីញ)
- 1/2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- ពងធំ 2 (វាយដំ)
- ឈី Parmesan 1/2 ពែងញ៉ាំ)
- 1/4 ពែងឈីដាឌីឈីដា (shredded)
- ឈីស 1 ឈីសឈីស (shredded)
- 1 (5 អោន) កញ្ចប់ pepperoni (sliced)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកល្មមរហូតដល់ 350 អង្សារ។ យកទឹកក្តៅធំ ៗ ដាក់ឆ្អិនសំរាប់ចម្អិនម្ហូប spaghetti ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះចំអិនសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងកណ្តឹងក្នុងកំឡាំងធូលីលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែសាច់ក្រកត្រូវបានត្នោតញ័រដើម្បីបំបែកសាច់។
- បង្ហូរទឹកឱ្យបានល្អនិងបន្ថែម ទឹកជ្រលក់ ប៉េងប៉ោះ, ប៉េងប៉ោះដែលមាន រសជាតិ លាយជាមួយទឹកទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងទឹកដោះគោអ៊ីតាលី។ កូរឱ្យបានល្អនិងឱ្យស្ងួតពេលរៀបចំស្លាបព្រា។
- ចម្អិនអាហារ spaghetti យោងតាមទិសកញ្ចប់។
- ទន្ទឹមនឹងនេះផ្សំទឹកដោះគោស៊ុតនិងឈី Parmesan នៅក្នុងចានធំមួយនិងវាយរហូតដល់លាយ។ បង្ហូរ spaghetti និង toss ជាមួយល្បាយស៊ុត។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាលនៃ spaghetti / ស៊ុត / ទឹកដោះគោល្បាយនៅក្នុងចានដុតនំ 13x9 អ៊ីញ។ កំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលនៃទឹកជ្រលក់និងល្បាយសាច់ជ្រូក។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់។
- នៅចំណុចនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កក Casserole នេះត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលត្រជាក់រុំល្អស្លាកហើយត្រជាក់រហូតដល់ 3 ខែ។ ដើម្បីកម្ទេចនិងកម្តៅឡើងចូរកាច់ casserole មួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ដុតនំ, គ្របដណ្តប់, នៅ 350 F សម្រាប់ 40 ទៅ 50 នាទីរហូតដល់យ៉ាងហ្មត់ចត់កំដៅ។ លាតត្រដាងខាងលើដោយប្រើឈីសនិងម្រេចនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់តែឈីសរលាយនិងគែមនៃពពុះស៊ីស្ទាន។
- ដើម្បីទូទឹកកកនៅពេលយប់និងដុតនំនៅថ្ងៃបន្ទាប់គ្របដណ្តប់ casserole និងញាក់ពី 2 ទៅ 24 ម៉ោង។ នៅពេលដែលត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំដុតនំនោះគ្របដណ្តប់នៅ 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 40 ទៅ 50 នាទីរហូតដល់ក្តៅ។ បន្ទាប់មករកឃើញខាងលើជាមួយឈីសនិងម្រេចនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់ឈីសរលាយ។
- ប្រសិនបើដុតនំដោយគ្មានត្រជាក់ឬទូទឹកកកសូមដុតនំនៅ 350 អំបិលក្នុងរយៈ 30 ទៅ 40 នាទីរហូតដល់ក្តៅនិងហើម។ កំពូលជាមួយឈីសទាំងពីរបន្ទាប់មក pepperoni ត្រឡប់ទៅលនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីយូរជាងនេះដើម្បីរលាយឈី។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 5 នាទីដើម្បីកំណត់រួចកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 633 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 33 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 151 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 901 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 50 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |