01 នៃ 07
ចាប់ផ្តើមជាមួយចម្អិនក្តាមឆ្អិន
Molly Watson មិនថាអ្នកមានឆ្អិនក្តាមឬក្តាមដែលញុំាអង្គុយជុំវិញតុដោយមនុស្សគ្រប់គ្នារើសសាច់របស់ខ្លួនចេញពីក្តាមឬរើសសាច់ក្តាមដើម្បីធ្វើ នំ crab ឬ salad crab មគ្គុទ្ទេសក៍នេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបយកសាច់ក្តាមចេញ។ នៃជើងក្តាមនិងក្រញ៉ាំជើងដោយងាយស្រួល។
ក្តាមចម្អិននិងសំអាតគឺជាប្រតិបត្ដិការងាយស្រួល (មើល របៀបចំអិនក្តាម និង របៀបធ្វើម្ហូបក្តាម រៀងៗខ្លួន) ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចទិញក្តាមគ្រប់ប្រភេទដែលចម្អិននិងសម្អាត។ ឧទាហរណ៍ពូជធំ ៗ ដែលត្រូវបានលក់ដាច់រួចហើយ (ជើងក្តាមស្តេចអាឡាស្កាជាឧទាហរណ៍) ។
02 នៃ 07
បំបែកក្តាមក្នុងពាក់កណ្តាល
Molly Watson ចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសក្តាមដោយបំបែកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាល (ឬត្រីមាសសម្រាប់គំរូធំជាងនេះ) ។ ពូជភាគច្រើនអាចត្រូវបានខូចដោយដៃប៉ុន្ដែសែលកាន់តែតឹងតែងអាចត្រូវបានដោះស្រាយជាមួយនឹងកាំបិតធ្ងន់ឬកាំបិតបើចាំបាច់។
03 នៃ 07
ញែកជើង
Molly Watson ជាមួយនឹងការបង្វិលសាមញ្ញនិងការទាញជើងជើងក្ដាមភាគច្រើននឹងបំបែកពីខ្លួនបានយ៉ាងងាយ។ ក្តាមធំជាងនេះអាចត្រូវការនំម៉ាន់ដើម្បីបន្ថយការបំបែកគ្នា។
04 នៃ 07
កំទេចក្រចក
Molly Watson មនុស្សមួយចំនួនចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់ខ្លួនប៉ុន្តែដុំសាច់ដែលផ្អែមបំផុតនៅក្នុងក្រញ៉ាំគឺពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់។ សូម្បីតែក្រញ៉ាំក្តាមតូចជាងមុននឹងត្រូវការបំបែកពីព្រោះសែលនៅលើក្រញ៉ាំគឺក្រាស់ជាងជើងផ្សេងទៀត។ ការនំផ្អែម ៗ ឬនំប៉័ងផ្លែប៉ោមគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយ។ ការលាបសាច់មានរាងសំប៉ែត - ស្នាមប្រឡាក់មួយរឹងហើយច្រែះក្រញែកបើកចំហឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរុញចេញក្រៅ។ អ្វីក៏ដោយដែលឧបករណ៍របស់អ្នកប្រើសូមចាប់ផ្តើមដោយកម្លាំងតិចតួចនិងបន្ថែមច្រើនទៀតរហូតដល់គ្រាប់សែល - អ្នកចង់ជៀសវាងការសឹកសំបកច្រើនពេកហើយដូច្នេះមានសំបកសំបកច្រើននៅក្នុងក្ដាម។
ប្រើសមមួយតូច (skewers និងចង្កឺតធ្វើបានយ៉ាងល្អផងដែរ) ដើម្បីយកសាច់ចេញពីក្រញ៉ាំក្រញ៉ាំ។ នៅពេលដែលអ្នកមានស្នាមក្រញ៉ាំស្អាតអ្នកអាចប្រើចង្កឹះដើម្បីយកសាច់ចេញពីក្តាម។
05 នៃ 07
បំបែកជើងក្តាម
Molly Watson អ្នកអាចបំបែកជើងដូចជាក្រញ៉ាំប៉ុន្តែក្តាមជាច្រើនមានសំបកទន់គ្រប់គ្រាន់នៅលើជើងរបស់ពួកគេឬអ្នកអាចរុញពួកគេបើកជាមួយនឹងកន្ត្រៃបាយ។ ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក!
ប្រសិនបើអ្នកបានបំបែកជើងសែលឱ្យស្អាតអ្នកនឹងអាចទាញចេញនូវសាច់ក្តាមដ៏ទន់និងសាច់ក្រអូបជារង្វាន់។
06 នៃ 07
ជ្រើសសាច់សាច់
Molly Watson ក្តាមមួយចំនួនដូចជាក្តាមពណ៌ខៀវនិងក្តាមថ្មនឹងមិនមានសាច់ច្រើននៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេដើម្បីរំខាន។ ក្តាមធំ ៗ នឹងមានចំនួនទឹកប្រាក់សមរម្យ។ សាច់រាងកាយមិនត្រូវបាននិយាយជាទូទៅថាជាការដេញថ្លៃឬផ្អែមដូចជាក្រញ៉ាំជើងនិងសាច់ជើងប៉ុន្តែវានៅតែអាចមានតំលៃជាពិសេសជាពិសេសព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការដកចេញ។ គ្រាន់តែប្រើហ្វ្រូបតូចមួយរើសយកឬក៏ចង្ក្រានដើម្បីទាញសាច់ចេញពីផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
ជាក់ស្តែងអ្នកអាចធ្វើក្រចកជើងនិងខ្លួនរបស់អ្នកតាមលំដាប់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
07 នៃ 07
ក្តាមជ្រើសរើសយក
Molly Watson ប្រសិនបើអ្នកមិនបានបរិភោគសាច់នៅពេលអ្នកទៅទេនោះអ្នកនឹងមានគំនរសាច់ក្តាមស្រស់នៅពេលដែលអ្នកបានចប់។ ប្រើនៅសាឡាត់ស៊ុបឬគ្រាន់តែដាក់វានៅលើនំបុ័ងស្រស់រីករាលដាលជាមួយប៊ឺឬ mayo និងរីករាយជាមួយផ្លែឈើនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់អ្នក។