សូមកុំប្តូរជំនួសគ្រឿងផ្សំណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តក្លីបបុរាណនេះ។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក! យើងចូលចិត្តឈីលីរបស់យើងស្រាលដូច្នេះប្រសិនបើម្ទេសដ៏ល្អរបស់អ្នករលាកអណ្តាតរបស់អ្នកសូមដាក់បន្ថែមម្រេចក្រហមម្រេច jalapeno និង ញ៉ាំ habanero ហើយជាការពិត ម្សៅម្ទេស ច្រើន។ ហើយសូមប្រាកដថាអ្នកក្រឡេកមើលគ្រប់ រូបមន្ត របស់យើងសម្រាប់គំនិតកាន់តែច្រើន។
កាហ្វេពិតប្រាកដមកពីរដ្ឋតិចសាសឬម៉ិកស៊ិកមិនមានសណ្តែកណាមួយនិងប្រើប្រាស់បំណែកនៃសាច់អាំងឬចៀនជំនួសសាច់គោដីទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបម្ហូបឈីលីអាមេរិចបុរាណនេះវាពិបាកនឹងយកឈ្នះ។ វាជារូបមន្តស្រាលហើយធ្វើវាតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការជាមួយរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះគឺក្រែមមានរសជាតិក្រូចឆ្មារមានខ្ទឹមបារាំងឬ guacamole ឈីសស៊ីក្រាមសាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងស្រាត្រជាក់ឬស្រាបៀរត្រជាក់មួយចំនួន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន
- 2 onions, chopped
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- 2 (14 អោន) កំប៉ុងប៉េងប៉ោះដែលបានលាងសណ្តែកដោយគ្មានសំណល់
- 1 (15 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាម្សៅ
- 1 cumin ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- 2 កំប៉ុង (15 អោន) កង់សណ្តែកពណ៌ក្រហមលាងសមាតនិងបង្ហូរ
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ក្រឡុកសាច់គោនៅលើដីកំប៉ុងដែលមានខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែសាច់មានពណ៌ត្នោតហើយកូរឱ្យបំបែកសាច់ដូចជាចម្អិន។ បង្ហូរបានល្អ។
- ផ្សំសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនខ្ទឹមប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះម្សៅម្ទេសដីឥដ្ឋទឹកដោះគោអំបិលម្រេចម្រេច cayenne និងសណ្តែកតម្រងនោមលាងចាននិងលាងសម្អាតក្នុងចង្ក្រានយឺតយឺត ៗ និងកូរ។
- គ្របដបក្រឡុកហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែបន្លែទន់។ បង្វែរកំដៅទៅខ្ពស់។ លាយម្សៅពោតនិងទឹកនៅក្នុងចានតូចមួយរហូតដល់រលូននិងបន្ថែមទៅក្នុងម្ទេសហើយកូរឱ្យបានល្អ។ រកឃើញចង្ក្រានយឺតនិងចំអិនប្រហែល 15 នាទីរហូតទាល់តែម្ទេសក្រាស់បន្តិច។
- បម្រើម្ទេសជាមួយនឹងអាហារជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលទាំង Cream sour, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង guacamole, jalapenos sliced និងឈីស shredded ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 575 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 50 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 122 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 85 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 24 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |