រូបមន្តនំខេកប៊យហ្គោអូ

នំខេកប៊យហ្គោគឺជានំប៉័ងមួយក្នុងចំណោមនំទាំងនោះដែលអ្នកអាចឃើញមានច្រើននៅ ផោ្ទល់ និងភាគី។ វាជារឿងសាមញ្ញណាស់ក្នុងការបង្កើតនិងសម្បូរបែប។

នំបុ័ងប៊ឺតត្រូវបានដុតនំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដូចជាប៊ឺស្ករស្ករពងម្សៅនិងភ្នាក់ងារដំបៅដូចជាម្សៅដុតឬសូដាដុត។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃនំបុ័ង quintessential ក្នុងការដុតនំអាមេរិច។

នំប៊េតធីងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាប្រពៃណីដោយប្រើវិធីសាស្រ្ត creaming ដែលក្នុងនោះប៊័រនិងស្ករត្រូវបានគេវាយដំមុននឹងញើសចូលក្នុងប៊ឺ។ បន្ទាប់មកស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ បន្តដោយផ្នែកជំនួសនៃគ្រឿងផ្សំសើមនិងស្ងួត។ នំបុ័ងប៊ឺតជាទូទៅសម្បូរបែបនិងមានសំណើមនៅពេលត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែពួកគេមាននិន្នាការក្នុងការធ្វើឱ្យស្ងួតស្ងួតនិងបាត់បង់រសជាតិនៅពេលត្រជាក់។

នំប៊ឺហ្គូប៊េរីមានដើមកំណើតនៅផ្លូវលោក Louis ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 1930 ។ នៅពេលដែលរឿងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនំនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដំបូងដោយចៃដន្យដោយអ្នកដុតនំនៅផ្លូវល្វីសដែលកំពុងព្យាយាមធ្វើនំខ្យងទៀងទាត់ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញបរិមាណប៊ឺនិងម្សៅ។

នំប៊ុនហ្គោយ៍ជាទូទៅមានកំពស់ប្រហែលមួយអ៊ីញហើយជាញឹកញាប់មានធូលីដីជាមួយស្ករម្សៅ។ ខណៈពេលដែលផ្អែមនិងសម្បូរបែប, វាគឺជាក្រុមហ៊ុនបន្តិចហើយអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកដូចជា brownie មួយ។ នំប៊ឺហ្គូជាទូទៅត្រូវបានបំរើជាប្រភេទកាហ្វេមិនមែនជានំបង្អែមជាផ្លូវការនោះទេ។

គណៈកម្មាធិការមន្រ្តីអនុសញ្ញានិងទេសចរ St. Louis បានគូសបង្ហាញពីកន្លែងមួយនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួនដែលមានឈ្មោះថា Gooey Louie - ទីកន្លែងសម្រាប់នំខេកប៊យ។ «សូមអញ្ជើញភ្លក្សរសជាតិនំដែលមានតែមួយគត់ទៅលើផ្លូវលោក Louis ។ អ្នកដែលបានជ្រើសរើសនំខេកហ្គោលប៊ឺហ្គ័រដ៏ល្អបំផុតដោយលោក St. Louisan រយៈពេល 7 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នាគឺឆ្នាំ 2009-2015 ។ គ្រប់រសជាតិទាំងអស់ត្រូវបានដុតជារៀងរាល់ថ្ងៃពីគ្រប់ទិសទី។ "

រូបមន្តកំប៉ុងប៊េសអូអូហ្គោអូអូយីនេះអំពាវនាវឱ្យពែងពាក់កណ្តាលនៃប៊ឺ។ ថា, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ 8 អោនឈី Cream, ធ្វើឱ្យសម្បូរបែបជាពិសេស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ប្រអប់ / 18 អោនពណ៌លឿង
• ល្បាយនំ
• ប៊ឺពែង 1/2 (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
• 4 ស៊ុត
• 8 អោន
• ឈីស (សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
• ស្ករម្សៅ 1 ផោន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• គ្រាប់ 1 ពែង (ហាន់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ម្សៅលាយស្រាល ៗ 9x13 ។
2. ផ្សំល្បាយនំខេកនិងប៊ឺជាមួយគ្រឿងផ្សំលាយម្សៅ ៗ រហូតទាល់តែក្រឡុក។ ធ្វើចលនាដោយដៃនៅក្នុង 2 ស៊ុត។
3. ចុចល្បាយចូលទៅក្នុងចានរៀបចំ។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយឈីសក្រែម។ បន្តិចម្តងបន្ថែម ស្កររលាយ ។ នៅពេលបញ្ចូលគ្នាបន្ថែម vanilla ។ ដាក់ដៃក្នុងគ្រាប់គ្រាប់ឆ្អិន។
4. ការរីករាលដាលនៅលើសំបក unbaked ។ ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 40 នាទី។
5. ត្រជាក់ទាំងស្រុងក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើង។
6. កាត់នំខេកអូអូឃ្យូដូជាបំណែក។