នំខេកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់កាហ្វេនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងកាហ្វេឬអេស្កេសូហើយគ្រាប់ Walnut ដែលល្អវិចិត្រផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។ ការសាយសត្វក៏ត្រូវបានគេពេញនិយមជាមួយនឹងកាហ្វេឬអេស្កេសូនិងឈីសក្រេមតិចតួចដែលធ្វើឱ្យវារលោងនិងឆ្ងាញ់។
នំស្រទាប់មួយនេះគឺជាទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារភាគច្រើនហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំ។ ធ្វើវាសម្រាប់បង្អែមចុងសប្តាហ៍ឬយកវាទៅញ៉ាំប៉ោមឬជប់លៀង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- នំ:
- 3/4 ពែង Walnut (បែងចែក)
- 1/2 ពែង (7 អោន)
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ (7 អោន)
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ប័រ (4 អោន) ប៊ឺ (ទន់)
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- ពងធំ 2
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/3 ទឹកដោះគោពែង
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬក៏កាហ្វេខ្មៅខ្លាំង
- សាយសត្វ:
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ពែង (confectioners ')
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- 3 ស្លាបព្រា
- ឈីស (ទន់)
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ espresso ដ៏រឹងមាំឬកាហ្វេខ្មៅខ្លាំង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។ ខាញ់និងម្សៅនំនំ 8 អ៊ីញ។
- ជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងឬចំណីអាហារអ្នកអាចញ៉ាំ 1/2 ពែងវ៉ាល់ណាត់។ ទុកមួយឡែក។
- ផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ លាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រុ, វាយពែងឆ្អិន 1/2 ពែងជាមួយស្ករ granulated រហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗវាយដំបន្ទាប់ពីបន្ថែម។ លាយនៅក្នុង vanilla នេះ។
- នៅក្នុងពែងវាស់មួយសូមបញ្ចូលគ្នានូវទឹកដោះគោជាមួយ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ espresso ឬកាហ្វេ។
- ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅលើល្បឿនទាបលាយនៅក្នុងល្បាយម្សៅចូលទៅក្នុងល្បាយ creamed, ជំនួសជាមួយល្បាយទឹកដោះគោនិង espresso ។ លាយល្អ។
- បោះបង់ចោលនៅក្នុង Walnut chopped ការផាកពិន័យ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដុតនំ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីឬរហូតទាល់តែនំបកត្រឡប់មកវិញនៅពេលប៉ះដោយម្រាមដៃ។ ថ្នាំដុសធ្មេញមួយគួរតែចេញស្អាតនៅពេលបញ្ចូលចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំ។
- ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកនំពីខ្ទះនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
សាយ
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចបញ្ចូលគ្នារវាងស្ករសជាមួយស្ករស 2 ស្លាបព្រានិងឈីឈី។ វាយនៅក្នុង espresso ឬកាហ្វេដ៏រឹងមាំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងពេលតែមួយរហូតដល់ការសាយសត្វគឺ fluffy និងរីករាលដាល។ បន្ថែមស្ករសបន្ថែមទៀតប្រសិនបើវាក្លាយទៅជាស្គមពេក។
- បែកខ្ទឹមសដែលនៅសល់ 1/4 ពែងនៃ Walnut ។
- រីករាលដាលសាយនៅលើកំពូលនិងភាគីនៃនំត្រជាក់។
- បាចសក់នំបុ័ងខ្ទេចសាយនៅលើកំពូលនំ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 496 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 128 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 388 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |