បំពេញក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិននៃ រដូវកាលឈប់សម្រាក នៅពេលដែលអ្នកដុតនំនំខ្ញីមានសុខភាពល្អនេះ។ វាជាពន្លឺដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីសម្បូរទៅដោយរសជាតិនិងមានសំណើម។ ការ៉េនំប៉័ងនំបៃតងមានសុខភាពល្អត្រឹមតែ 128 កាឡូរីដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកកំពុងរីករាយជាមួយនឹងការ ព្យាបាលដោយគ្មានទោស ។ នៅពេលដែលនំផ្អែមល្ហែមខ្ញុំចូលចិត្តធូលីដីដោយមានជាតិស្ករតិចតួច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- ខ្ញីដី 1
- 1 tsp ក្លិន
- សូដាដុតនំ 1/2 tsp
- 1/2 ស្ករពែង
- buttermilk មានជាតិខ្លាញ់ទាប 1/2 ពែង
- ប្រេងកាល់ឡូរី 1/4 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ 1/2 ពែង
- ស៊ុត 1 វាយដំបន្តិចបន្តួច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅមុន 350 អំបោស។ លាយម្សៅដុតនំទំហំ 8 អ៊ីញជាមួយនឹងចានចំអិនអាហារ។
- ផ្សំម្សៅផ្អែមម្សៅខ្ញីក្រឡុកនិងសូដាក្នុងចានតូចមួយ។
- នៅក្នុងចានធំមួយកូរឱ្យរួមគ្នាស្ករ buttermilk ប្រេងម៉្សៅនិងស៊ុត។ បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅគ្រឿងផ្សំសើមនិងកូរឱ្យបានល្អ។
- ចាក់ចូលដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។
- កាត់ចូលទៅ 16 ជ្រុង។
ក្នុងមួយការ៉េ: កាឡូរី 128, កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 36, ជាតិខ្លាញ់សរុប 3.9 ក្រាម (អង្គុយ 0.3 ក្រាម), កូឡេស្តេរ៉ុល 13 មីលីក្រាម, សូដ្យូម 55 មីលីក្រាម, ជាតិកាបូន 21.4, ជាតិសរសៃ 0.4 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 1.7 ក្រាម
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 120 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 14 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 144 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |