រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះសម្រាប់នំស្ករសូកូឡាជាមួយសណ្តែកដីសណ្ដែកដីគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។ នំក៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែរ (ល្អណាស់!) ដោយសារតែវាប្រើម្សៅកាកាវនិងប្រេងជំនួសឱ្យសូកូឡាប៊ឺតនិងប៊ឺ។
នំសូកូឡា ត្រូវបានគេលាយជាមួយស្ករសណ្តែកដីដែលសំបូរបែបនិងក្រែមបំផុតសម្រាប់ការបង្អែមដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់ភ្លក់។ នេះគឺជានំដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីដូចជាខួបកំណើតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនេះ។
គ្រាន់តែចំណាំមួយ: ប្រសិនបើអ្នកប្រើ ម្សៅដោយខ្លួនឯងកើនឡើង នៅក្នុងនំនេះវានឹងមិនដែលធ្វើតេស្តបានធ្វើ។ តាមការពិត កុំ ប្រើម្សៅដែលបង្កើតដោយខ្លួនឯងលុះត្រាតែនំមួយហៅវាពិសេស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1-3 / 4 ពែងម្សៅ (កុំប្រើម្សៅដែលលេបដោយខ្លួនឯង)
- ស្ករពែង 1-1 / 2
- ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
- ម្សៅកាកាវ 1/2 ពែង
- 1-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ពង
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1/2 ពែងប្រេង
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងទឹករំពុះ
- 3/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- ប៊ឺសណ្តែកដី 3/4
- 6 ទៅ 7 ពែងស្ករម្សៅ
- 7 ទៅ 10 ទឹកដោះគោ tablespoons
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ ខាញ់និងធូលីជាមួយកាកាវពីរកំប៉ុងនំ 9 ជាន់។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស្ករស្ករត្នោតម្សៅកាកាវម្សៅដុតសូដានិងអំបិល។ កូរជាមួយលួសរហូតដល់លាយ។
- បន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោប្រេងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយវាយល្អជាមួយលួសរឺឧបករណ៍លាយរហូតដល់បូកបញ្ចូលគ្នាប្រហែល 2 នាទី។
- កំឡុងពេលវាយដំកំដៅទឹកក្នុងមីក្រូវ៉េវដើម្បីរំពុះ។ កូរទឹករំពុះចូលក្នុងបន្ទះនំ។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងរន្ធទាំងពីរ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតទាល់តែនំ ចេញពី នំចំហៀងនៃបន្ទះចានដែលនៅខាងលើនៅពេលដែលប៉ះតិចៗហើយថ្នាំដុសធ្មេញមួយដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់នំនៅក្នុងនំសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពី pans និងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ racks លួស។
- សម្រាប់ការសាយសត្វសូមបញ្ចូលប៊ឺស 3 ពែងប៊័រសណ្តែកដីនិង 2 ពែងនៃស្ករម្សៅហើយវាយឱ្យរលោងរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រានិងអំបិលហើយវាយបានល្អ។
- បន្តិចម្ដងៗចូរផ្តាច់ស្ករសដែលនៅសេសសល់និងទឹកដោះគោឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែសាយសត្វមានភាពរលូននិងរសជាតិ។ វាយក្នុងវ៉ានីឡា។
- បំពេញនិងសាយសត្វនំជាមួយសាយ។ ដាក់វានៅលើ; នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃនំនេះ។ រក្សាទុកនំ, គ្របដណ្តប់, នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 3 ថ្ងៃ, ប្រសិនបើវាមានរយៈពេលយូរនោះទេ!