រូបមន្តនំបុ័ងបារាំងគ្មានជាតិគីមីទុំ

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បងនំប៉័ងនំបុ័ងដែលគ្មានជាតិអំបិលពីមុនទេនេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។ វាត្រូវតែកើនឡើងពេញមួយយប់ប៉ុន្តែនំប៉័ងតាមបែបបារាំងមានលក្ខណៈល្អមែនទែនវាមានតម្លៃរង់ចាំ! អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងពីរបៀបនំប៉័ងនំប៉័ងដ៏សាមញ្ញនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង 1/2 បូកទឹក 1 ស្លាបព្រា (ទឹកប៉ូតាស្យូម)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយផ្សិតសកម្ម
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• cornmeal ពែង 1 (ឬច្រើនឬតិចជាងនេះតាមតម្រូវការ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បញ្ចូលទឹកផ្សំអំបិលនិងម្សៅចូលក្នុងចានលាយ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាដូឬស្លាបព្រាកំប៉ុងចូរកូរឱ្យបានល្អដើម្បីបង្កើតសើមស្អិត។ កុំព្យាយាមលាបជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកព្រោះវាស្អិតជាប់នឹងវា។ នៅពេលលាយចំរុះគ្របកំប៉ុងជាមួយកន្សែងហើយទុកចោលនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 12 ទៅ 16 ម៉ោង។
ម្សៅផ្ទៃខាងក្នុងល្អ។ ដោយប្រើកំទេចកំប៉ុងទឹកដោះគោអាំងសូលុយស្យុងម្សៅ។ ម្សៅដៃរបស់អ្នកនិងក្រឡុកចូលទៅក្នុងរូបរាងការ៉េ។ បត់ជ្រុងនិមួយៗទៅកណ្តាលហើយបញ្ច្រោលឌុោងដើម្របីឱ្រយផ្ន្រកបត់ចុះក្រោម។ រាងចូលទៅក្នុង loaf ជុំមួយ។ ជាធម្មតា sprinkle cornmeal នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយអំពីពីរដងទំហំនៃ loaf នេះ។ dough អាចជាប់រហូតទាល់តែអ្នកដាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ល្អនៅលើ Pan បាន។ ផ្លាស់ប្តូរនំប៉័ងទៅខ្ទះបត់ចុះក្រោម។ លាងសមាតកដលមានលាយជាមួយអាហារ។ ដាក់កណាត់សាតស្ងួតភ្ជួរលើចាននិងឱ្យហល 1 ៉ងក្នុង 1 ៉ង។ ដាក់ចានចំណិតពាក់កណ្តាលដែលពោរពេញទៅដោយទឹកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ oven និង preheat ទៅ 425 ដឺក្រេ F. យកកន្សែងនិងធ្វើឱ្យមានស្នាមជ្រៅជ្រៅ 1/2 -in ជ្រៅនៅលើកំពូលនៃ loaf ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ដុតនំនៅលើ rack កណ្តាលសម្រាប់ 50 - 55 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើ rack មុនពេល slicing ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	87
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	146 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )