រូបមន្តអាហារភួយ (Tapioca) ងាយស្រួល (Vegan និង Gluten-Free)

01 នៃ 04

ជំហានទី 1: រើសយក 'គ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជ' ពីហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នក

ចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ

• ទំពាំងបាយជូរ 1/2 ពែង SEED (ដែលអាចរកបាននៅក្នុងច្រកដាក់នំប៉័ង - មើលរូបថត) - បម្រើ 2-3 នាក់
• ទឹក 2 ពែង
• 1/3 ទៅ 1/2 tsp ។ អំបិល
• 1/2 អាចដូងទឹកដោះគោ
• សុីរ៉ូតារាងសប់ការើ (យើងចូលចិត្តសុីរ៉ូសុីម៉ងបើះជាវាមិនតឹងតងត)
• ស្រេចចិត្ត: 1 ស្វាយទុំកាត់បន្ថយ (សម្រាប់ការកាត់បន្ថយការណែនាំមើលតំណខាងក្រោម) ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត (dessert នេះគឺគ្រាន់តែជាឆ្ងាញ់ធម្មតា)

ចំពោះការណែនាំអំពីស្វាយសូមមើល h ow ដើម្បីរៀបចំស្វាយស្រស់។

02 នៃ 04

ជំហានទី 2: ត្រាំ Tapioca សម្រាប់ 10 នាទី

ដាក់ដំឡូងជ្វា 1/2 ពែងក្នុងខ្ទះនិងគ្របដោយទឹក 1 ពែង។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រាំរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី (ជៀសវាងការជ្រក់ឬម៉៉ីម៉ាក់នឹងមិនអាចមានរាងរាងមូលរបស់វា) ។

ដំឡូងបារាំងនឹងស្រូបយកទឹកច្រើន។ ចាក់បិទទឹកលើសហើយបន្ថែមទឹក 2 ពែងទៀតបូក 1/8 tsp ។ អំបិលនិងកន្លែងដាក់លើកំដៅខ្ពស់។ (ឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចផ្ទេរទៅចង្ក្រានយឺតហើយចំអិនវាតាមវិធីនោះ។ )

03 នៃ 04

ជំហានទី 3: Cook Tapioca រយៈពេល 15 នាទី

យកដំឡូងជៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបហើយជួនកាលបំផុសគំនិតដើម្បីរក្សាម៉៉ីម៉ាក់ពីការជាប់ស្អិតបន្តការចម្អិន 20 ទៅ 30 នាទី។

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 15 នាទីគ្រាប់ពពកភាគច្រើននឹងត្រូវបានបកស្យ (ដូចដែលបានបង្ហាញ) ។ បន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែគ្រប់គ្នាស្រអាប់ (ពី 5 ទៅ 10 នាទីទៀត) ។ យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យនៅលើចង្ក្រាន។ បើសិនជាអ្នកពេញចិត្តក្នុងការផ្តល់នូវកំដៅម៉៉ីម៉ុករបស់អ្នក (ល្អសម្រាប់រដូវរងារ!), ការ៉េមរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាត្រជាក់ (សំណព្វផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងនិងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រដូវក្តៅ!) ដាក់សក្តានុពលនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងរហូតដល់ត្រជាក់។

04 នៃ 04

ជំហ៊ានទី 4: ដាក់ពត់របស់អ្នករួមគ្នា

ដើម្បីដាក់ pudding របស់អ្នកជាមួយគ្នា: Scoop អំពី 1/4 ពែងនៃកក់ក្តៅឆ្អិនឆ្អិនចូលទៅក្នុងចានបុគ្គល។ ហៀរចេញពីលើ 2 ទៅ 3 Tbsp ។ សុីរ៉ូហើយបន្ថមបំណែកស្វាយឬផ្លឈើផ្សង ៗ ទៀត (បើើស់) និងលើដលមានបរិមាណទឹកដោះដូងយា៉ងើន (ពី 3 tbsp ទៅ 1/4 ពែងក្នុងមួយ) ។ កូរ, ឬទុកឱ្យមិនមានចិត្ត។ បង្អែមនេះមើលទៅដូចជាមិនសូវភ្ញាក់ផ្អើលទេដោយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកដោះគោមានរសជាតិផ្អែមជាង។ បន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់អាចញ័រខ្លួនឯង។ ពួកគេក៏អាចបន្ថែមជាតិទឹកស៊ីរ៉ូបន្ថែមទៀតប្រសិនបើពួកគេចង់ឱ្យវាផ្អែមឬទឹកដោះគោច្រើនជាងនេះតាមដែលអ្នកចង់បាន។

ព័ត៌មានជំនួយ: សម្រាប់កម្ដៅថ្ងៃអ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវ (មិនចាំបាច់កម្តៅទឹកដោះគោដូង) ឬគ្រាន់តែដាក់ម៉៉ីម៉ុកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកបន្តិចបន្តួចហើយកូរឱ្យក្តៅ។

ផ្លែបឺរខូភីហ្គូគឺជាប្រភេទអាហារសរសៃវ៉ែនដែលមិនមានជាតិកាបូននិងគ្មានជាតិ lactose ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតវាជាការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់របបអាហារនិងចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់! រីករាយ!