នំបុ័ង Mozzarella និង Parmesan

រូបមន្តនេះនិង Mozzarella បន្លែជ្រក់ Parmesan គឺជាជម្រើសមួយដែលអ្នកនឹងចង់បន្ថែមទៅឈីសរូបមន្តអាហាររបស់អ្នក។ ឈីសត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ mayonnaise, Cream sour, គំនិតស្ងួតហួតហែងនិង oregano ដើម្បីធ្វើឱ្យការធ្លាក់ចុះរសជាតិនិងមិនធម្មតា។ នេះមិនមែនជាការដុតនំប៉័ងញ៉ាំញ៉ាំបន្លែឈីបប្រេហ្សែលឃីនឃីនឌ័រនិងច្រើនទៀតទេ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងវានៅលើដំឡូងបារាំងដុតឬក៏តុបតែងលើបន្លែឆ្អិនដូចជាបឺខូខូខូលីនិងផ្កាខាត់ណាជាដើម។

ប្រើឈីស Parmesan ស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន, ល្អជាង Parmigiano -Greggiano ពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ ឈី Parmesan កំប៉ុងដែលបានកែច្នៃមិនបានដំណើរការល្អទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់យកអ្វីមួយជំហានបន្ថែមទៀតអ្នកអាច ធ្វើឱ្យ mayonnaise ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំ 2 ពែង mayonnaise ដែលមានគុណភាពល្អឬ mayonnaise ធ្វើដោយដៃ 1 ពែង (8 អោន) Cream sour 1 ពែង (4 អោន) ឈី mozzarella shredded 2 tablespoons ឈីស Parmesan មានគុណភាពល្អដឹងគុណ 1 ស្លាបព្រា tablespoons គំនិត minced ស្ងួត, ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, អំបិលខ្ទឹមសជួរមុខ , អំបិល ដាច់ដោយឡែកនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 កំទេចកំទី អូរីហ្គាណូ ស្ងួត។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ គ្របដណ្តប់និងញាក់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
  2. បម្រើភេសជ្ជៈកំប៉ុង mozzarella-Parmesan នេះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីប្រូតេអ៊ីននំក្រានំបន្លែឆៅឆៅនិងសូម្បីតែដំឡូងបារាំងឬដំឡូងបារាំងនៅលើបន្លែឆ្អិនដូចជាផ្កាខាត់ណានិងផ្កាខាត់ណាជាដើម។

ការអានដែលបានស្នើ

រូបមន្តជ្រលក់ឈីសច្រើនទៀត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 138
ជាតិខ្លាញ់សរុប 14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 15 ម។ ក
សូដ្យូម 141 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )