តើអ្វីទៅជាមិនអស្ចារ្យជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតផ្សិត gravy? មិនថាវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សាច់មាន់ឬសាច់មាន់ឆ្អិនទេទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះគឺជាអ្នកឈ្នះនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការលាយទឹកជ្រលក់ឬក្រឡុក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1/2 ប៊ឺ (1/4 ពែង)
- 1 ផោនប៊ូតុងឬផ្សិត cremini, ជម្រះនិង sliced
- 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- សាច់គោ 4 ពែងសាច់មាន់ឬទំពាំងបាយជូរត្រជាក់
- 1/2 tsp ។ thyme ស្ងួត
- ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកប៊ឺនៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ ពេលដែលប៊ឺរចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្ថែមផ្សិតនិងចំអិនកូរឱ្យរយៈពេល 10 នាទីឬរហូតទាល់តែទឹកដោះផ្សិតហួតហើយវាចាប់ផ្តើមទៅជាពណ៌ត្នោត។ កូរឱ្យក្នុងម្សៅបន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយចំអិន 5 នាទីទៀត។
2, whisk ក្នុង 1 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរត្រជាក់។ នៅពេលដែលដាក់បញ្ចូល, ចាក់នៅក្នុងសល់នៃទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែម thyme នេះ។
ត្រលប់ទៅស៊ីម៉េលវិញកាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយញ៉ាំឱ្យស្ងួតរយៈពេល 30 នាទីដោយញ័រម្តងម្កាល។ រដូវជាមួយអំបិលនិងដីស្រស់ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បំរើក្តៅ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយ
ចំពោះក្រឡុកដែលក្រាស់ជាងនេះត្រូវបង្វិលកំដៅរហូតដល់មធ្យមហើយកាត់បន្ថយកម្រាស់ដែលចង់បាន។ ចំពោះការពិសោធន៏តិចតួចសូមបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទៀត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 63 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 269 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |