សណ្តែកសៀងហាំមូស

រូបមន្តនេះគឺប្រើសណ្តែកពណ៌សជំនួសខ្ទឹមបារាំង។ សាកល្បងនេះសម្រាប់ជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចំពោះសំបកកំប៉េះដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីប។

• បន្ថែមរូបមន្តធ្វើឱ្យសើម

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កាហ្វេ 2 ពែងសណ្តែកសាប៊ូលាងនិងលាងសមាតឬត្រាំបើប្រើស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រានៃ tahini
• 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាបាយ
• 1 ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon ស្រស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1/2 cloves នៃខ្ទឹមស, ផលប៉ះពាល់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ទឹកតាមការចាំបាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬកែច្នៃអាហារ, លាយសណ្តែកពណ៌ស។
2. បន្ថែម tahini, ទឹក lemon, cumin, ខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវនិងអំបិលរហូតដល់គ្រឿងផ្សំបង្កើតជា Creamy មួយ, ស្ថិរភាពហាក់ដូចដូច។
3. បញ្ចូលបរិមាណទឹកតិចតួចតាមតម្រូវការរហូតដល់វាយនភាពដែលចង់បាន។
4. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានបម្រើធំ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោងឬបម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	137
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	10 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )