សាច់គោយីហ្សែរ Teriyaki របស់ Frank មានភាពយឺតយ៉ាវណាស់ដោយមានអង្ករហើយវាធ្វើឱ្យនំសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តនេះបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ទន់និងទឹកជ្រលក់ teriyaki ធ្វើដោយដៃនិងរដូវ។
បម្រើនំសាំងវិចនៅលើនំប៉័ងដែលមានធ្មេញជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងចិញ្ចៀនអាម៉ាណូ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ទៅ 2 ផោនគ្មានខ្លាញ់ឆ្មាគ្មានខ្លាញ់ (តុបតែង)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង
- ស្ករត្នោត 1 ស្លាបព្រា
- ចៀនខ្ញី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់
- ស្រេចចិត្ត: ការបំបែក sandwich បំបែក
- ប៊ឺពែង 1/4 រលាយ
- 1 នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (ឆ្អិន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាត់សាច់គោចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងតូច។
- ក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ ផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករសខ្ញីនិងខ្ទឹមស។ បន្ថែមសាច់គោ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 7 ទៅ 9 ម៉ោង។
- យកសាច់ដែលមានស្លាប កំណត់ឡែក។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់រាវចូលទៅក្នុងរង្វាស់ 2 ពែង; ខាត់ជាតិខ្លាញ់ពីលើ។ បើចាំបាច់ចូរបន្ថែមទឹកឬទឹកទំពាំងបាយជូរសាច់ជ្រលក់ដើម្បីវាស់វាស់ 1 1/2 ពែង។ ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan ។ បើវត្ថុរាវមានជាតិទឹកចូរដាំឱ្យពុះពីរបីនាទីដើម្បីកាត់បន្ថយនិងប្រមូលផ្តុំរសជាតិ។
- ផ្សំម្សៅពោតជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកត្រជាក់ហើយកូររហូតដល់រំលាយនិងរលោង។ កូរល្បាយម្សៅពោតទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ ចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យម, stirring, រហូតដល់ក្រាស់និង bubbly ប្រហែល 2 នាទី។
- បន្ថែមសាច់គោទៅកំប៉ុងនិងកំដៅតាមរយៈ។
- បើសិនជាប្រើឬក៏ដុតនំបុ័ងអាំងក្រឡុកឬក៏នំប៉័ងអាំងឆ្អឺងបើសិនជាប្រើហើយបំពេញវាជាមួយនឹងសាច់ចិញ្ច្រាំម្នាស់និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ឬបម្រើសាច់គោលើអង្ករឆ្អិនក្តៅជាមួយចិញ្ចៀនអាណាណានិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សូមមើលផងដែរ
- រូបមន្តម្ហូបរ៉ាបភេសជ្ជៈ
- រូបមន្តចង្ក្រានយឺត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 386 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 101 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 537 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |