កន្លែងល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខាងជើង

ឆ្នេរសមុទ្រ Northumberland ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំបន់គ្មានការដើរសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារនៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់ Tyne និងឆ្ពោះទៅភាគខាងជើងរាល់ការរំពឹងទុករបស់តារាមីសែល Michelin, ផ្កាកុលាបនិងពានរង្វាន់ផ្សេងទៀតត្រូវតែទុកចោល។ ឆ្នេរសមុទ្រមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់អាកាសធាតុមិនល្អប៉ុន្តែនេះគឺជាភាគខាងជើងនៃប្រទេសអង់គ្លេស (ខ្ញុំបានចំណាយពេលថ្ងៃអាទិត្យមានពន្លឺថ្ងៃជាច្រើននៅទីនោះដូច្នេះវាមិនពិតទាំងអស់ទេ) ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាធ្វើឱ្យការខិតខំធ្វើដំណើររហូតមកដល់ពេលនេះសម្រាប់អ្វីហាក់ដូចជាមានតិចតួចដើម្បីផ្តល់ជូន?

ដោយសារតែវាស្រស់ស្អាត។

ឆ្នេរសមុទ្រពី Amble រហូតដល់កោះ Holy នៅក្នុង Northumberland ត្រូវបានកំណត់តំបន់មួយនៃសម្រស់ធម្មជាតិដ៏លេចធ្លោទោះបីជាចំណងអកក្រឡុកមិនបានចាប់យកអ្វីដែលផ្លូវ 40 ម៉ាយត្រូវផ្តល់។ ធ្វើដំណើរតាមឆ្នេរឆ្នេរសមុទ្រសម្រាប់ឆ្នេរធំ ៗ ដែលជាកន្លែងដែលមនុស្សកម្រមានណាស់ - ទោះបីជាអ្នកអាចទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលម្តងម្កាលនៅថ្ងៃអាទិត្យប្រសិនបើអាកាសធាតុល្អ។ វាហាក់បីដូចជាមានប្រាសាទដែលស្ថិតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើននៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រ (ទោះបីជាការពិតមានត្រឹមតែបីនាក់ប៉ុណ្ណោះ) ហើយមានហាងលក់ស្រាល្អ ៗ ហាងស្រាប៊េសឺរីនិងអ្នកផលិតអាហារ។ Northumberland និងឆ្នេរសមុទ្រពិតជាមានតម្លៃមកទស្សនា។ អានបន្តដើម្បីមើលពីមូលហេតុ។

អេមប្លេ

កំពង់ផែ Amble ដែលបានស្រកទម្ងន់ម្តងហើយម្តងទៀតបានលេចឡើងនូវការចាប់អារម្មណ៍និងអ្វីមួយនៃការតុបតែងលម្អក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ កន្លែងណាដែលខ្ញុំបាននិយាយថាមិនមានម្ហូបអាហារអ្វីទាំងអស់ដែលបានផ្លាស់ប្តូរ។ ដើរជុំវិញកំពង់ផែសម្រាប់ហាងកាហ្វេថ្មីនិងផតថលដែលមានកន្លែងលក់រាយចំនួន 15 កន្លែងលក់សិល្បៈបុគ្គលអំណោយសិប្បកម្មអាហារនិងភេសជ្ជៈ។

ឬសម្រាប់អ្វីដែលកាន់តែច្រើននោះគឺហាង Boathouse គឺជាសំបុត្រ។

ចំពោះការ៉េមនិងកាហ្វេនៅក្នុងទីក្រុងនោះវានឹងលេចឡើងនៅក្នុង Spurelli គ្រាន់តែជិះចុះពីច្រមុះនិងក្បែរទូក។

នៅភាគខាងជើង Amble គឺ Warkworth (បំពេញដោយប្រាសាទដ៏ល្បីល្បាញមួយក្នុងចំណោមប្រាសាទដ៏ល្បីល្បាញទាំងនោះនិងមានតម្លៃធ្វើទស្សនកិច្ច) ដែលជារមណីយដ្ឋានដ៏គួរអោយទាក់ទាញប៉ុន្តែផ្តល់ជូនតិចតួចនូវម្ហូបអាហារឬភេសជ្ជៈដែលអាចបំភ្លេចបានហើយជំនួសវិញទៅកាន់ភូមិឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតនៃអាល់ម៉ាមតែ 4 ម៉ាយ។

Alnmouth

នេះគឺជាទីក្រុងតូចមួយដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រហើយគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេវាមានមន្តស្នេហ៍និងឆ្នេរខ្សាច់ស្រស់ស្អាតណាស់។ Pop ចូលទៅក្នុង Red Lion សម្រាប់ boozer តាមប្រពៃណីពិតប្រាកដនិងមួយឬពីរនៃ Sneck Lifters (ម្ហូបអាហារដុះដ៏រឹងមាំមិនអាក្រក់ទាំង) ។ មានចម្រុះពណ៌នៅក្នុងការតុបតែងលំអរបស់វាប៉ុន្តែតិចជាង boozer ចាស់ (ប៉ុន្តែនៅតែល្អ) គឺស៊ុនអ៊ីន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សប្បាយរីករាយនិងសប្បាយរីករាយបន្ទាប់មកឈប់នៅលើផ្លូវធំហើយពិនិត្យមើលអាហារនៅ Northumberland Street Food គ្រាន់តែធ្លាក់ចុះពីការិយាល័យប្រៃសណីយ៍។ ជួនកាលវាបើកចំហរហើយជួនកាលក៏មិនមានដែរប៉ុន្តែនៅពេលវាបើកវាឱ្យទៅ។ មានភោជនីយដ្ឋានពេលល្ងាចមួយប៉ុន្តែត្រូវការកក់ទុកជាមុនដើម្បីចូល។

Howick Hall

តែពេលល្ងាចឬតែធម្មតានិងនំនៅឯ Howick Hall ពិតជាពិសេសណាស់។ សួនច្បារគឺល្អ។

ទោះបីជាលោក Howick មានសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតវាជាអតីតផ្ទះរបស់ Earl Grey ហើយពិតមែនតែតែបានមកពីទីនេះ។ Earl Grey គឺជានាយករដ្ឋមន្ត្រីចក្រភពអង់គ្លេសពីឆ្នាំ 1830 ដល់ឆ្នាំ 1834 និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការអនុម័តវិក័យប័ត្រកំណែទម្រង់ថ្មីនៃឆ្នាំ 1832 ។ តែ Earl Gray តែមួយគត់ដែលមានឈ្មោះថា Earl Gray តែប៉ុណ្ណោះត្រូវបានបញ្ចូលជាពិសេសដោយជនជាតិចិនដែលបានប្រើប្រាស់ប៊ែហ្គាមដើម្បីកែច្នៃក្រូច - ការទទួលទានទឹកនៅអណ្តូងទឹកនៅឯ Howick ។ តែ Earl Gray ត្រូវបានលក់ដោយក្រុមហ៊ុន Twinings Tea ដ៏ល្បីល្បាញហើយឥឡូវនេះលក់នៅទូទាំងពិភពលោក។

គួរឱ្យសោកស្តាយ Greies មិនបានចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាដូច្នេះមិនដែលទទួលបានកាក់មួយសេនក្នុងការរកស៊ីឡើយ។ អ៊ុច។

Craster

ទោះបីជានៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រនៅលើជើងឬដឹកនាំទៅភាគខាងជើងដោយឡានក៏ដោយក៏គ្មានមធ្យោបាយណាមួយដើម្បីជៀសវាង Craster ដែលជាភូមិដ៏សប្បាយរីករាយនិងកំពង់ផែដែលមានទូកនេសាទហើយក៏ជា កន្លែងដែលមានផ្សែងបារីនិងគ្លីប។

ក្រុមហ៊ុនឡូរ៉ុនសិននិងស៊ុលអិលធីឌីគឺជាអាជីវកម្មគ្រួសារជំនាន់ទី 4 ដែលល្បីល្បាញទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេសនិងពិភពលោកសម្រាប់កាហ្វេជក់បារីនិងត្រីសាម៉ុង។ ពួកវាស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃភូមិនេសាទតូចហើយអាគារថ្មវែងនៃបារីនិងភោជនីយដ្ឋានគ្រប់គ្រងលើផ្នែកដ៏សំខាន់នៃផ្លូវធំដែលវាបានធ្វើអស់រយៈពេលជាង 130 ឆ្នាំមកហើយ។

Bang ប្រឆាំងនឹង smokehouse គឺជា Jolly Fisherman Pub ដែលជាកន្លែងទិសដៅសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យនិងភេសជ្ជៈទោះបីជាវាមិនតែងតែជាវិធីនោះផ្ទះសំណាក់មានកន្លែងជាច្រើនហើយមួយនេះល្អបំផុតរហូតមកដល់ពេលនេះ។ បញ្ជាសាំងវិចមួយក្តាមហើយអ្នកនឹងឃើញថាហេតុអ្វី។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងនៅខាងមុខនោះនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកអាចកក់កៅអីបង្អួចដែលមើលទៅតាមបណ្ដោយឆ្នេរសមុទ្រទៅកាន់ខន់សសានស្ទឹង។ ពិតជាអាហារល្អណាស់នៅទីនេះ។

ខ្ពស់និងទាបញូតុន

នៅខាងក្រោយនិងខាងលើនិងយូរយារមកហើយមុនពេលវាយប្រហារទៅលើពាណិជ្ជកម្មដែលជាសេម៉ាហ្សាគឺស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំនិងនៅក្រោមបាតទន្លេ Low Newton (នៅបាតសមុទ្រនិងតាមសមុទ្រ) ។ High ផ្តល់ជូននូវឧបករណ៍ Joiners Arms សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យដ៏ល្អមួយហើយនៅ Low Newton, Ship Inn ដែលឋិតនៅក្នុងចន្លោះនៃឆ្នេរ។ វាជារឿងឆោតល្ងង់ក្នុងការមកទីនេះនៅ Northumberland ។ ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារដូចជាវាគឺជាការអនុវត្តនៅលើឆ្នេរ។

នាវានេះបានទទួលភាពអនាមិកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំរហូតមកដល់ពេលដែលមានតារាទូរទស្សន៍ Oz Clark និង James May នៅលើការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេនៅជុំវិញចក្រភពអង់គ្លេសដើម្បីស្វែងរកភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុត។ បើទោះបីជាមិនបានបង្ហាញទីតាំងនៃផ្ទះសំណាក់ដ៏តូចនិងក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរខ្នាតតូចក៏ដោយក៏វាមិនចំណាយពេលយូរសម្រាប់អ្នកទស្សនាធ្វើការ។ កន្លែងនេះត្រូវបានជន់លិចមួយរយៈប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានស្ងប់ស្ងាត់ចុះ។

ម្ចាស់និង Brewster Christine Forsyth បានផ្លាស់ប្តូរទៅ Low Newton ក្នុងឆ្នាំ 1999 ហើយបើទោះបីជាមិនមានចំណាប់អារម្មណ៍អំពីការបើកហាងស្រាឬហាងស្រាក៏ដោយ។ នាងនៅតែរីករាយក្នុងការរីករាយនៃទីតាំងដែលឈរនៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៅលើយប់ពន្លឺព្រះអាទិត្យហើយបានឮត្រានៃការហៅចេញពីផ្ទាំងថ្មមើលផ្លូវនៃព្រះចន្ទនៅលើសមុទ្រនិងម្រាមដៃនៃប្រាសាទ Dunstanburgh ឈរខ្មៅប្រឆាំងនឹងមេឃឬដើម្បីមើល ព្រះអាទិត្យរះឡើងលើសមុទ្រនៅព្រឹកព្រលឹមដ៏រុងរឿងមួយនាងកត់សម្គាល់។ ទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យ Low Newton ជាទីកន្លែងពិសេសនិងពិសេសមួយ។ វាតែងតែមានចង្កៀងពិសេសរបស់នាងនៅក្នុងបារ៍និងម៉ឺនុយបេះដូងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដោយប្រុងប្រយ័ត្នសូមហៅទូរស័ព្ទទៅពីរបីថ្ងៃហើយបញ្ជាទិញអាហារពេលល្ងាចបង្កងនិងអ្នកនេសាទក្នុងស្រុកនឹងឈប់សម្រាកហើយអ្នកនឹងចម្អិនវាឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។

ជាមួយនឹងម្ហូបអាហារដ៏អស្ចារ្យភេសជ្ជៈនិងសម្រស់ស្រស់ស្អាតដែលផ្តល់ជូននៅលើឆ្នេរសមុទ្រ Northumberland ធ្ងន់ធ្ងរតើនរណាត្រូវការផ្កាយ Michelin?