Kabobs មានអំណាចមន្តអាគមសម្រាប់កុមារ។ ម្ហូបអាហារដូចគ្នានឹងពិតប្រាកដដែលបំរើនៅលើចានមួយប្រហែលជាមិនទាក់ទាញពួកគេទេ។ ប៉ុន្តែដាក់វានៅលើដំបងហើយ! ភ្លាមនោះវាក្លាយជាហ៊ានណាស់។ បែបនេះគឺនៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើឱ្យសាច់មាន់ទាំងនេះ។ ម្រេចក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតដល់សត្វក្តាបទាំងនេះ។
ចម្អិនសាច់មាន់ទាំងនេះជាមួយ ស្ករគ្រាប់ និង អំបិល ស្ករគ្រាប់ strawberry សំរាប់អាហារក្នុងផ្ទះឬអាហារក្រៅផ្ទះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ទៅ 1/2 ផោនសាច់មាន់គ្មានសម្បុរឆ្អឹងគ្មានស្បែកដែលកាត់ទៅជាកំណាត់ 1 អ៊ីញ
- 1 ម្រេចក្រហមតូចកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ 1 អ៊ីញ
- 4 ទៅ 5 onions និទាឃរដូវ, កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ 1 អ៊ីញ
- ទឹកម្នាស់ 1/2 ពែង
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រា
- ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្រហម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំសាច់គោម្រេចក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងនៅចានកញ្ចក់។
- ផ្សាភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ចាក់លើសាច់មាន់និងបន្លែ, ងាកទៅជាថ្នាំកូតបានយ៉ាងល្អ។ ដាក់ទូរទឹកកកពី 20 ទៅ 30 នាទី។
- ចម្អិនដុតសម្រាប់កំដៅមធ្យមឬកំដៅក្ដារអាំងដុតដែកក្នុងកំដៅមធ្យម។
- ច្រាសខ្សែក្រវ៉ាត់ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ (សូមចងចាំថាត្រូវចំអិនបង្គន់ឈើក្នុងទឹករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីមុនពេលប្រើដើម្បីការពារការដុត) ។
- ចម្អិនសាច់មាន់ពី 10 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់តែសាច់មាន់ឆ្អិនហើយទឹករំអិលហូរ។
ចម្អិនម្ហូប kabobs មាន់ទាំងនេះជាមួយ អង្ករ ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 305 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 71 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 542 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |