សូកូឡាបសុបក្សីត្រសក់អ៊ឺរ៉ូ (ទឹកដោះគោ)

ដូច្នេះអ្នកអាចនឹងមានភាពគួរឱ្យសង្ស័យថាតើសូកូឡាទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យជ្រលក់អង្រឹងត្រចៀក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវគិតថា«ចំនុចទាំងមូលក្នុងការទិញ Oreos គឺដូច្នេះខ្ញុំមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់បញ្ហានៃការរៀបចំឱសថនោះទេ»។ ប៉ុន្តែយើងនៅទីនេះដើម្បីចែករំលែកពីរបៀបដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំងនេះ truffles ដុតនំនិងហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែមានពួកគេនៅព្រឹត្តិការណ៍បន្ទាប់របស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កញ្ចប់ (18 អោន) Oreos ឬខូឃីស្គីនដែលមានផ្ទុកក្រែមផ្សេងៗទៀត (30 ខូឃីស៍)
• ឈីសក្រែម 8 អោន (ទន់)
• សូកូឡាពណ៌ស 2 ពែង (ឬសូកូឡាខ្មៅឬបន្ទះសូកូឡាពណ៌ក្រហម)
• 1 ស្លាបព្រា butter unsalted
• ស្រេចចិត្ត: ស្ករបែកឬ sprinkles

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ខូឃីស៍នៅកាបូបមួយដែលមានទំហំធំមួយហើយបង្ហាប់ចេញពីខ្យល់។ ប្រើម្ជុលរមៀលដើម្បីកំទេចខូឃីសមីក្នុងបំណែកដែលមានទំហំតូច។
2. ផ្ទេរខូឃីស៍ទៅចានធំមួយ។ ប្រើ spatula ដើម្បីកោសការបំពេញក្រែមដែលនៅសល់នៅក្នុងកាបូបចូលទៅក្នុងចាន។ ដោយប្រើដៃស្អាតឬឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចលាយជាមួយខូឃីនិងកំទេចឈីសរហូតដល់ល្បាយត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
3. គ្របដណ្តប់ចាននិងកន្លែងនៅក្នុង freezer យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

1. តម្រៀបសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានក្រដាសផេ្សង ៗ ។ ដាក់ស្ករសូកូឡានិងប៊ឺក្នុងប៊ូឡែនពីរឬនៅក្នុងចានសុវត្ថិភាពមួយដែលដាក់នៅលើរន្ធនៃទឹកទន់ភ្លន់។ កូររហូតដល់សូកូឡានិងប៊ឺរលាយជាមួយគ្នា។ ជាជម្រើសអ្នកអាច រលាយសូកូឡា និងប៊ឺនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
2. យកល្បាយខូគីចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កក។ ជាមួយនឹងដៃស្អាតនិងស្ងួតបំបែកបំណែកតូចៗនៃល្បាយនិងរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយអ៊ិន្ឈ៍។
3. ទម្លាក់គ្រាប់ខុកឃីទៅក្នុងសូកូឡារលាយហើយប្រើស្លាបព្រាដើម្បីរមៀលវានៅក្នុងសូកូឡារហូតដល់ថ្នាំកូត។ ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំដើម្បីរឹងហើយធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងបាល់ឃីសដែលនៅសល់។ ប្រសិនបើចង់បានតុបតែងជាមួយស្ករការបូមខ្សាច់, sprinkles ឬរសជាតិផ្ទុយនៃសូកូឡាប៊ឺសូកូឡាមុនពេលថ្នាំកូតសូកូឡារឹង។
4. បនាប់ពីសូកូឡាធា្លាក់ទុកសងា្ការនៅក្នុងធុងទឹកកកក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពាល 4 ទៅ 5 ថ្ងឬក្នុងកន្លាងទឹករហូតដល់ 2 ខ្រ។

ចំណាំ:

• ត្រូវការកំណែ Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនៃ Truffles ទាំងនេះ? ជំនួសកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលអ្នកចូលចិត្តពីស្ករសូកូឡាស្ករសូកូឡាដែលគ្មានជាតិស្អិតជំនួសកន្លែង Oreos ។ ខ្ញុំបានធ្វើតេស្តរូបមន្តជាមួយនឹងខូឃី Joe Joe ដែលគ្មានជាតិស្កររបស់អ្នកជំនួញ Joe ហើយពួកគេបានចេញមកក្រៅ។ ដោយសារទម្ងន់កញ្ចប់អាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចពីម៉ាកទៅយីហោវាជាការល្អដើម្បីរាប់ខូឃីស៍។
• សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតរកមើលសូកូឡាពណ៌សពិតប្រាកដ - ស្លាកគួររាយបញ្ជីកាល់ស្យូមមិនមែនជាតិខ្លាញ់បន្លែឬប្រេងបន្លែអ៊ីដ្រូសែន។
• ចង់បើកទាំងនេះចូលទៅក្នុង pops នំ? បញ្ចូលបន្ទះលិង្គទៅក្នុងគ្រាប់ខុកឃីនីមួយៗមុនពេលជ្រក់ចូលសូកូឡារលាយ។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យស្ទាមងទាំងនេះជាមុនហើយទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកសូមចាំថាវាអាចបែកញើសបន្តិចនៅពេលដែលពួកគេបត់ជើងតូច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	211
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	136 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )