សូកូឡានេះត្រូវបានកែច្នៃធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយវាធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនិងពិសេសសម្រាប់បង្អែមឬនំប៉័ង។ វាមិនមែនជា ក្រែម ដែល មានស្ថេរភាព ទេដូច្នេះវាគួរតែប្រើសម្រាប់បង្អែមដែលអ្នកគ្រោងនឹងបំរើក្នុងថ្ងៃតែមួយ។ នៅពេលដែលសូកូឡានិងក្រឡុកត្រូវបានញាក់ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់វារឺឡើងក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរនាទី។
សូកូឡាត្រូវបានរលាយនៅក្នុងក្រែមបន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកំឡុងពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលលួចដូច្នេះគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមវាយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងមុនពេលបម្រើឬថ្ងៃមុន។ វាត្រូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់សម្រាប់ការលាបក្រែមលំបោរស្រាលបំផុតនិងស្រាលបំផុត។
ប្រើសូកូឡាលាបខ្លាញ់នេះដើម្បីដាក់នំឬចំណិតឬប្រើវាជាការបំពេញបង្អែម។ សាងសង់បង្អែមសូលុយស្យុងជាមួយសូកូឡាកាហ្វេដែលញ៉ាំសូកូឡានិងសូកូឡាស្រទាប់ក្រឡុកជាមួយនិង cherries ទុំឬម៉ារ៉ាស៊ីស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នកមានបន្ថែមអ្វីដែលធ្វើឱ្យកាហ្វេឬសូកូឡាក្តៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត សូកូឡារូបមន្តធ្វើឱ្យសូកូឡាធ្វើពីកាកាវ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករសូកូឡា 3 អោន (ឆើតឆាយឬផ្អែមល្ហែម)
- ក្រែម 1 ពែងធំ
- ស្ករម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- ស្រេចចិត្ត: ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សូកូឡាឆក់ចូលទៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។
- ចាក់ក្រែមទៅក្នុងខ្នាតតូចមួយតូច។ កូរឱ្យនៅក្នុងស្ករ។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ចាក់ក្រែមក្តៅជាងសូកូឡា។ កូររហូតដល់រលោងនិងសូកូឡាត្រូវរលាយ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 4 ម៉ោងឬរហូតដល់ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតសូមដាក់ចានលាយនិងចាងដាក់ក្នុងទូទឹកកកពីរបីម៉ោងមុនពេលដែលអ្នកមានគម្រោងលាបក្រែម។
- ផ្ទេរទៅចានធំមួយ។ វាយនឹងការរីករាលដាលឬបំពង់បង្ហូរ។ ទុកទឹកកកឱ្យបានប្រហែល 1 ម៉ោងមុនពេលប្រើ។
- ទុកក្រេមដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 115 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 23 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 7 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |