ស្ករត្នោត Brownies មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបូរបែប។ បារស្ករគ្រាប់ត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងថ្មហើយចូលទៅក្នុងស្ករសូកូឡាក្រេមសម្រាប់រូបមន្តខូឃីដែលមិនគួរឱ្យជឿ។
អ្នកអាចប្រើរបារស្ករគ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុង ពណ៌ត្នោត ទាំងនេះ។ គន្លឹះមួយ: ប្រសិនបើអ្នកប្រើ Snickers ឬ Milky Way, កាប់ពួកវាមុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅក្នុង batter, ព្រោះវាអាចស្ងួតបានលឿន។
brownies ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការលក់ដុតនំឬសម្រាប់ ថាសខូគីថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយ ។ បម្រើពួកគេជាមួយកែវទឹកដោះគោដ៏ធំមួយសម្រាប់ការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់ពីព្យាបាល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រអប់ផ្សំ 2 ស្លាបព្រា brownie (ប្រអប់នីមួយៗគួរតែធ្វើឱ្យមាននំបៃតង 8 អ៊ីញ)
- ប្រេងពែង 2/3
- ទឹកពែង 2/3
- 2 ពង
- 12 អោនស្គ្រីប snickers (ឬមីលគីវ៉េ, កាត់)
- បន្ទះសូកូឡា 2 ពែងសូកូឡា (ស្ករសូកូឡាឬស្ករសូកូឡា 12 អោន)
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
- 10 អោនស្គ្រីប snickers (ឬមីលគីវ៉េ, ហាន់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ បាញ់ខ្ទះ 13 "x 9" ជាមួយថ្នាំបាញ់ម្សៅដែលមិនមានស្តើង។ កំណត់ឡែក។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំប្រអប់ទាំងពីរនៃល្បាយ brownie, ប្រេង, ទឹក, និងស៊ុត; លាយជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតដល់លាយ។ កូរជាចំនួនស្ករគ្រាប់ស្ករកៅស៊ូ។
ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ brownies ត្រូវបានកំណត់និងសំបកគឺភ្លឺ។ មិនត្រូវចំអិនម្ហូប brownies ។ ត្រជាក់លើរទេះភ្លើងរយៈពេល 30 នាទី។
នៅក្នុងចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវស្រាលបញ្ចូលគ្នានូវបន្ទះសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកដី។ មីក្រូវ៉េវនៅខ្ពស់រយៈពេល 1 នាទី; យកចេញហើយកូរ។ បន្តរមេក្រូរយៈពេល 30 វិនាទីរំឭកពីចន្លោះពេលនីមួយៗរហូតដល់ល្បាយរលូន។
កូរនៅក្នុងកញ្ចប់ស្ករគ្រាប់និងស្លាបព្រាស្ករសពីរជាន់និងរាលដាលសាយនៅលើទឹកដោះគោក្តៅ។ ទុកឱ្យនំ Brownies ឈរនៅលើរទេះភ្លើងរហូតដល់កំណត់។ កាត់ចូលទៅក្នុងបារ៍។