វាប្រហែលជាសាមញ្ញណាស់ដែលជា "រូបមន្ត" និងចម្លែកពេកដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយ អារីយ៉ានីប្រាកដជា រសជាតិដែលទទួលបាន។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោក្រិក នេះគឺជាជាតិត្រជាក់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុលនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើវា។
បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យអ្នកត្រជាក់និងការស្តារកម្រិតសូដ្យូមរបស់អ្នក ariani - αριάνី នៅក្នុងភាសាក្រិចនិងនិយាយថា អាលេយេយេយ៉ាណេ - មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះថាជាឃាតករឃាតកម្ម។ វាផ្តល់នូវការប្រែប្រួលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនប្រសិនបើរសជាតិនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតាមិនទាក់ទាញដល់អ្នកទេ។
ភេសជ្ជៈនេះគឺមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសទួរគីប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់នៃប្រទេសក្រិកជាមួយនឹងប្រជាជនដ៏ធំនៃក្រិកនៃពូជទួគី។ វាជាកេរដំណែលផ្ទាល់ពីទួកគី - វាត្រូវបានគេហៅថា aryan នៅទីនោះហើយវាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់អេហ្សូសនិងថេស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោជូរក្រិកធម្មតា 2 ពែង
- ទឹក 2 ពែង
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្ថែមទឹកដោះគោទឹកដោះគោអំបិលនិងអំបិលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- លាយរហូតទាល់តែល្បាយនេះក្លាយជាពពុះនៅលើកំពូល។
- បម្រើនៅលើទឹកកក។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះដោយគ្មានអំបិល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ ប្រើអារីនី ពីមុនទេចូរពិចារណាពីការចាប់ផ្តើមដោយគ្មានអំបិល។ គ្រាន់តែលាយទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកបន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យវានូវការធ្វើតេស្តរសជាតិ។ បន្ថមអំបិលបន្តិចបនា្ទាប់មកបន្ល្រថែមទៀតនិងភ្លក់រសជាតិម្តងទៀត។ បន្តរហូតដល់អ្នកមានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអំបិលត្រឹមត្រូវដើម្បីអំពាវនាវដល់អ្នក។
- នៅពេលដែលអ៊ីរ៉ង់ធ្វើរូបមន្តនេះពួកគេបានបន្ថែមទឹកស្អុយស្រស់ទៅកែវបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ពួកគេហៅថា doogh កំណែរបស់ពួកគេ។
- Ariani ជួនកាលត្រូវបានយល់ច្រឡំជាមួយ kefir ប៉ុន្តែវាខុសគ្នា។ Kefir ត្រូវបានផលិតដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងទឹកដោះគោមិនមែនម្តងទេ។
- បើទោះបីជាការបន្ថែមនៃផ្លែឈើមិនមែនជាប្រពៃណី, វាអាចប៉ះពាល់ដល់កន្លែង។ កាប់ផ្លែឈើនៃជម្រើសរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹកតូចមួយបន្ទាប់មកចាក់វាតាមរយរាវរឺជ័រដើម្បីកម្ចាត់ផ្នែកណាមួយនៃជ័រ។ បន្ថែម ariani ទៅល្បាយផ្លែឈើហើយកូរឱ្យបានល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 51 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 172 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |