អំបូរអាម៉ារ៉ូឡានិងសណ្តែកសូកូឡា

ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែលពិសេសបន្ថែមទៀតគឺងាយស្រួលជាងអ្នកគិតជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីចង្ក្រានសូកូឡាដែលធ្វើដោយដៃជាមួយអាហ្រ្វិក។ ខ្ញុំចងចាំកាលពី 3 ឆ្នាំមុននៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើសូកូឡាធ្វើម្ហូបពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំនៅអាហារពេលល្ងាចរបស់យើងនៅបុណ្យណូអែល។ ទទួលបានការអត់ធ្មត់បន្តិចបន្តួចដើម្បីបង្កើតឱ្យមាន 30 ត្រសក់និងសេចក្ដីស្រឡាញ់និងការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីរុំពួកគេចូលទៅជាអំណោយតិចតួចប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺមានតម្លៃក្នុងការប្រឹងប្រែង។ ទាំងនេះមិនមែនជាប្រភេទសូកូឡាសូកូឡា Graham Cracker ធម្មតារបស់អ្នកទេពីព្រោះរូបមន្តនេះបន្ថែមការប៉ះពិសេសជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអ័រម៉ាំងក្រែមអាម៉ារ៉ូឡា។

ក្រែមអាម៉ារ៉ូឡាមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីក្រែមអូលៀរីរបស់ប៊េឡឺឡេសនោះទេតែវាជាផលិតផលល្អបំផុតរបស់ទ្វីបអាហ្រ្វិកហើយបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាអន្តរជាតិតាំងពីត្រូវបានគេលក់នៅក្រៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ឥឡូវនេះវាអាចរកបាននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសដូចជាចក្រភពអង់គ្លេសប្រេស៊ីលនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ជាមួយនឹងក្រែមផ្អែមរបស់វាស្រានេះបន្ថែមដឹតៗនិងកណ្តាប់ដៃឱ្យបានល្អ។ អូបាទនិងអាល់កុលខ្លឹមសារនៃ 17% គឺច្រើនជាងល្មមដើម្បីឱ្យអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងស្មារតីបុណ្យណូអែល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងម៉ាប៊ីនឃីបស្កេន (ហ្គ្រាហ្រ្គែខកឃឺរ) (300 ក្រាម) (ធ្វើឱ្យ 30)
  
• ដូងក្រឡាចត្រង្គ 1/2
  
• កាកាវ 3 tbsp
  
• 1 អាចញ៉ាំទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម (397 ក្រាម)
  
• 1/2 កែវ (30 មល) ស្រាក្រហមក្រែមអាម៉ារ៉ូឡា
  
• 150 ក្រាមសូកូឡាពណ៌សរលាយ
  
• សូកូឡាងងឹតរលាយ 150 ក្រាម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យកំទេចកំទេចនំប៉័ងឬនំកែកឃ័រដោយប្រើប្រដាប់ប្រដាដែលមានអំណាចហ្នឹង។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យបំណែកនំប៉័ងនៅក្នុងលក្ខណៈវិនាទី។

លាយជាមួយដូងនិងកាកាវ។

បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងទឹក។ ដោយពេលនេះអ្នកនឹងមានសំណិតស្អិត។ នេះគួរជាការផាកពិន័យហើយអ្នកប្រហែលជាចង់សម្រាកលាយក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ប្រសិនបើវាស្អិតពេកសម្រាប់ការចូលចិត្តរបស់អ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមកំទេចបន្ថែមទៀត។

រមៀលចំបើងដោយប្រើដៃស្អាត។ រឿងមួយដែលបានជួយនៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាគឺដើម្បីលាងសំអាតស្នាមប្រឡាក់ចេញពីដៃរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកទៅដល់រហូតដល់ 30 ត្រសង។ ដាក់សណ្តែកលើចានក្រដាសជ័រហើយទុកឡែកឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។

5 រលាយសូកូឡាងងឹតនិងពណ៌សនៅក្នុងចានដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់បន្តិចត្រលប់មកសូកូឡាវិញបង្កើតសូកូឡាពណ៌សនិងសូកូឡាខ្មៅ។ អ្នកអាចមានភាពសប្បាយរីករាយបន្តិចបន្តួចដោយការកកិតវានៅក្នុងដូងដែលមានល្បាយផងដែរ។

6. ត្រជាក់ទាំងនេះនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការបម្រើឬរុំជាអំណោយដ៏រីករាយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។